Cómo comer brotes de bambú de invierno triturados

2 Brotes de bambú de invierno, cortar con un cuchillo, pelar la ropa, cortar los tallos viejos y pelar la piel vieja, cortar los brotes de bambú en rodajas y reemplazarlos con brotes de bambú triturados para su uso posterior. 1 champiñón fresco, cortado en tiras. Cantidad adecuada de jengibre cortado en tiras. Cantidad adecuada de flores de puerro, cortadas en gajos de longitud adecuada.

Añadir la cantidad adecuada de carne magra, cortar en tiras y poner en un bol para su uso posterior. Agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y almidón de maíz, vierta la cantidad adecuada de agua y péguelo con las manos. Finalmente, vierta una cantidad adecuada de aceite para ensalada, que puede evitar eficazmente que la carne desmenuzada se pegue al ponerla en la olla. Retira más aceite de la olla, caliéntalo a temperatura baja, agrega el cerdo desmenuzado para mojar en la salsa y desliza hasta que esté cocido. Cuela el aceite cuando esté suave y listo para usar.

Calentar la olla, sacar una cantidad adecuada de aceite, añadir el jengibre rallado y los brotes de bambú, y sofreír juntos añadiendo una cantidad adecuada de agua mientras se fríe para evitar que los brotes de bambú de invierno se deshidraten. Después de que los brotes de bambú de invierno cambien de color, agregue hongos shiitake rallados, saltee con una cantidad adecuada de sal, luego vierta una cantidad adecuada de agua y saltee los brotes de bambú de invierno hasta que estén suaves. Finalmente, agregue la carne de cerdo desmenuzada y el cebollino, agregue la cantidad adecuada de esencia de pollo y sofría uniformemente. Una vez pellizcados los puerros, estarán listos para sacarlos de la olla.

Espero ser adoptado por ti.