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¿Qué rellenos son deliciosos para las empanadillas vegetarianas?

Relleno de bola de masa vegetariana tradicional de Tianjin

1. Su Jiaozi quiere la palabra "Su", que es el hogar de la gente común. Espero que no haya altibajos en el nuevo año y que todo esté seguro. En Tianjin, esto significa "Su Su vivió en paz durante un año". Las bolas de arroz glutinoso vegetarianas están rellenas de col china, tofu seco, cilantro, hongos, fideos, azucena y, lo más importante, tofu y aceite de sésamo. Puedes picar varios ingredientes hasta convertirlos en polvo, condimentar con tofu y aceite de sésamo y hacer un relleno.

2. El primer día de clases, prepara dumplings vegetarianos con rellenos de gluten, especias secas, brotes de soja, fideos, etc. Hará que la comida vegetariana esté limpia durante todo el año...

3. Rollitos de verduras fritas, con piel de tofu como piel, frijoles mungo, incienso seco, fideos, cilantro mezclado con pasta de sésamo, tofu fermentado, aceite de sésamo, jengibre picado y otros condimentos Hacer el relleno, luego enrollar el relleno sobre la piel, cortarlo en trozos, ponerlo en una sartén y freírlo con masa por ambos extremos. Los rollitos de verduras fritas, de color dorado, crujientes por fuera y tiernos por dentro, ligeros y deliciosos, son bocadillos especiales de Tianjin.

4. El Su Baoer, disponible en las tiendas Su Baoer de Tianjin o en las tiendas de comida al vapor, está elaborado con fideos picados, cidra seca y cilantro, además de un poco de brotes de soja, pasta de sésamo, sesos de tofu y aceite de sésamo. , revuelto hasta obtener un relleno y relleno en bollos. La parte superior del bollo debe quedar pellizcada y doblada.