Los pasteles de luna Snowskin se refrigeran o congelan.
Debido a que los ingredientes de los pasteles de luna de piel de nieve son relativamente frescos, se deteriorarán fácilmente si se dejan a temperatura ambiente. Mientras tanto, la capa exterior de los pasteles de luna con piel de nieve está hecha principalmente de arroz glutinoso. Si se deja a temperatura ambiente durante demasiado tiempo, se derretirá formando bolas de arroz glutinoso y el sabor se reducirá considerablemente. Por lo tanto, después de comprar pasteles de luna, es necesario guardarlos en el congelador inmediatamente. Si desea conservar los pasteles de luna con piel de nieve durante mucho tiempo, se recomienda guardarlos en el congelador, pero se recomienda comerlos lo antes posible.
Los pasteles de luna de piel de nieve son una comida tradicional china del Festival del Medio Otoño. Debido a que los pasteles de luna tradicionales están hechos de almíbar y son de color dorado, el nombre de los pasteles de luna de piel de nieve es Shantou. De hecho, algunas de las materias primas son arroz glutinoso. Los pasteles de luna elaborados con arroz glutinoso tienen una apariencia blanca y se almacenan en el congelador cuando se venden.
Características de los pasteles de luna Snowskin
Los pasteles de luna congelados son alimentos tradicionales chinos del Festival del Medio Otoño, y sus características se reflejan principalmente en su sabor, apariencia y características de producción. Este tipo de pastel de luna con piel de nieve tiene una textura suave, tersa, ligeramente elástica y un color tan blanco como la nieve. La piel de los pasteles de luna tradicionales de piel de nieve es blanca, lo que obviamente es diferente de otros pasteles de luna.
La producción de pasteles de luna con piel de nieve no requiere horneado, y el proceso es sencillo y ahorra energía. Solo se puede vender mezclando, revolviendo, rellenando, prensando y luego almacenando en cámara frigorífica. Cuando se venden, normalmente se guardan en el frigorífico. En general, los pasteles de luna con piel helada se han ganado el favor de los consumidores por su textura suave y su apariencia blanca.