¿El hilo utilizado para envolver el zongzi se usa una vez o se puede reutilizar?

El zongzi es un alimento común en la vida. Suele estar hecho de arroz glutinoso y otros ingredientes, como carne de cerdo, yema de huevo salada, dátiles rojos, pasta de frijoles, etc. Algunas personas hacen y comen bolas de arroz en casa. El hilo que se utiliza para hacer bolas de masa de arroz suele ser hilo de algodón, que se puede reutilizar y generalmente no tiene ningún impacto. 1. ¿El hilo utilizado para envolver zongzi se usa una vez o se reutiliza?

¿Se puede reutilizar?

Algunas personas en el sur usan hojas de bambú para hacer hilos de bola de masa de arroz. Entonces alguien tomará directamente el hilo de algodón, no importa qué tipo de cosa deba atarse, lo mejor es ayudar. Si está demasiado flojo, el zongzi se aflojará fácilmente cuando se cocine. Entonces no lo ates con alambre de plástico, porque el plástico es una sustancia nociva y producirá sustancias nocivas durante el proceso de cocción. Penetrará en las albóndigas de arroz. ¡Nocivo para el cuerpo humano!

La rosca de bola de masa de arroz juega un gran papel. Sostenga el zongzi con una mano con los dientes y haga dos o uno círculos con la otra mano. Luego se pueden atar los extremos de la cuerda, ¡pero no demasiado apretados ni demasiado sueltos! 2. ¿Qué herramientas se utilizan para hacer zongzi?

Si haces zongzi en casa, es muy sencillo. Para preparar arroz glutinoso lo mejor es preparar arroz glutinoso con una noche de antelación. Si se cuece al vapor, quedará más suave y dulce. Luego debes preparar el material de relleno encima. De todos modos, puedes preparar cualquier material de relleno. Luego debes preparar hojas de bola de masa de arroz. Ahora están disponibles en el mercado, puedo comprarlos yo mismo y luego necesito preparar la cuerda para envolver las bolas de arroz. 3. El método específico para hacer bolas de masa de arroz

Ingredientes: 2 hojas de bola de masa de arroz, un poco de arroz glutinoso (salsa de soja), un poco de carne grande, un poco de arroz glutinoso, algunas azufaifas, un hilo atado, un paquete

Pasos:

Prepara arroz glutinoso, carne, dátiles y bolas de masa de arroz.

1. El arroz glutinoso se debe mezclar con salsa de soja la noche anterior, remojar las hojas secas de la bola de masa de arroz y cortar la carne en salsa de soja.

2. No es necesario añadir salsa de soja al arroz glutinoso de las bolas de masa de arroz confitadas con dátiles. Tome una hoja de bola de masa de arroz y dóblela en forma de embudo (la mitad superior e inferior), rellénela con un. pequeña cantidad de arroz glutinoso sin dejar huecos y repartirlo en dos dátiles.

3. Compré dátiles confitados grandes en el supermercado. Hay un dátil confitado en el medio cubierto con una capa de arroz glutinoso. No lo llenes demasiado, de lo contrario será difícil de montar. Cubre las hojas con el relleno y presiona bien. Si las hojas son demasiado cortas, puedes tomar otra hoja pequeña y doblarla para cubrir las hojas rellenas.

4. Usa la otra mano para presionar las hojas de bola de masa de arroz envueltas y sujetarlas con fuerza. De hecho, hay tres esquinas en los pasos anteriores.

5. La cuarta esquina es la más difícil de envolver. Sostenga firmemente el Zongye superior con la mano inferior y doble el Zongye superior hacia abajo con la mano derecha, doblándolo en una esquina pequeña que no gotee. Sosténgalo con la mano izquierda y sostenga la cuerda con la mano derecha. Este paso requiere más práctica para lucir bien~

6. Ata un dedo de tu mano izquierda a un extremo de la cuerda y comienza a enrollarla con tu mano derecha. Envuelva cada cable 3-4 veces. Se debe apretar un poco, luego atarlo a 2/3 y luego cambiar al otro extremo. Después de apretar el hilo, se formará un nudo ~

7. Lo más importante para las bolas de masa de arroz es envolverlas bien, apretarlas bien con las manos y atar bien la cuerda.

8. Las albóndigas grandes de arroz con carne son iguales. ¡Es mejor tener un producto cárnico graso y otro magro! Las albóndigas de arroz cocidas tienen un sabor fuerte y se ve que están muy duras ~

Consejos: También puedes hacer castañas, yemas de huevo, frijoles rojos, etc. Se utiliza el mismo método, pero el método de procesamiento del arroz glutinoso es diferente. En cuanto a cocinar bolas de masa de arroz, nuestra olla a presión casera cocina la sopa según el modo sopa hasta que se detiene automáticamente durante una hora. Debe ser muy aburrido ~ Sólo así las bolas de masa de arroz quedarán suaves y glutinosas.