¿Qué tipo de vino es apto para beber en invierno?

El vino más indicado para beber en invierno es el Niangjiu, también llamado vino de arroz Hakka.

Está registrado en "Yixue Qionglin": "Tiene un sabor fragante y dulce y un color rojo cálido. Beberlo puede conectar el aura del cielo y la tierra y activar las venas divinas de los meridianos. Es especialmente adecuado para el fitness y la belleza". En la antigüedad, la gente descubrió que beber Niangjiu puede ayudar a mejorar el cutis y embellecer el rostro.

Las principales materias primas de Niangjiu son el arroz glutinoso, el agua y la levadura de destilería.

El arroz glutinoso es un cereal con alto valor nutricional y rico en vitamina B. La medicina tradicional china cree que el arroz glutinoso es de naturaleza amarga y tiene la función de fortalecer el estómago y los riñones, producir fluidos corporales y detener la sudoración. Después de que el arroz glutinoso se convierte en vino, el cuerpo absorbe más fácilmente el valor nutricional. El vino Nuomi Niang tiene una larga historia, con una trayectoria de cinco mil años. Niangjiu es dulce y aromático, puede estimular la secreción de las glándulas digestivas, aumentar el apetito y tiene los efectos de refrescar y aliviar la fatiga, saciar la sed y aliviar el calor, promover la circulación sanguínea e hidratar la piel.

El clima es frío en invierno, por lo que lo mejor es beber una jarra de vino Wen Niang para relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, y aliviar las manos y los pies fríos.