Planeo cambiar la cocina por una abierta. ¿Será grave el problema de los vapores de aceite? ¿Es necesario comprar una campana extractora especial?
También vivía en una cocina abierta en la escuela,
mi estudio y
las casas de mis familiares tienen muchas puertas correderas. cocinas de puertas.
La conclusión es que,
desde la perspectiva de la difusión de humos de aceite, la cocina tradicional cerrada
tiene el mayor control.
Puertas correderas:
Debido a que hay rieles deslizantes y los espacios entre las puertas son grandes, aún se producirán fugas de aire y humo. Y con el tiempo, la puerta se volverá pegajosa.
Cuando vivía en el estudio, utilizaba un macetero de doble elevación.
De hecho, no hay mucho humo de aceite y rara vez uso aceite cuando cocino. Pero el resultado es que el humo del aceite parece ser básicamente absorbido por la campana extractora, pero el olor está por todas partes.
Olor muy desagradable.
Por lo tanto,
el control del espacio y de los humos de aceite sólo podrá realizarse en la dirección opuesta a corto plazo.
Mira lo que mucha gente dijo arriba
Estufa integrada. Como cocinero nuevo, tenía mis reservas. Pero mucha gente habla de cocinas integradas como si fueran la solución definitiva para cocinas abiertas, lo cual me parece inadecuado. Incluso dudo de sus motivos.
En primer lugar,
Niños, miren qué grandes fabricantes de utensilios de cocina están fabricando estufas integradas.
¿Los grandes capitalistas del menaje acaban de ver cómo se les escapa de las manos una oportunidad tan buena?
Tiene ventajas de diseño, ventajas de fabricación, ventajas de cadena de suministro, ventajas de canal y ventajas de marca
¿Pero no puede fabricar una estufa integrada?
Estas son algunas de las opiniones de otras personas sobre estufas integradas que he visto antes.
Si son invadidas y eliminadas:
1. Viola los principios físicos. Fácil fuga de humo y aceite.
2. Todas las manchas de aceite se concentran dentro de la estufa, lo que provoca la reproducción de bacterias.
4. Es muy desfavorable para la limpieza. Si no se limpia a tiempo, cuanto más tarde, peor será el efecto y mayor será el peligro para la seguridad.
4. Si el puerto de escape está demasiado cerca de la superficie de la estufa, la eficiencia térmica se verá seriamente afectada y habrá riesgos de seguridad.