¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar bollos al vapor en agua fría? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar bollos al vapor en agua fría?

1. Generalmente use agua fría para cocinar al vapor, y tarda entre 15 y 25 minutos desde que hierve hasta que se cuece al vapor. Pero este tiempo no es fijo, el tiempo requerido variará según el tamaño de los bollos al vapor y la cantidad de potencia de fuego. Generalmente, los bollos al vapor se cocinan hasta que la superficie de los bollos al vapor ya no esté pegajosa para las manos y aún puedan recuperarse cuando los presione con los dedos.

2. Para juzgar si los bollos al vapor están cocidos, puedes tocarlos y presionarlos con las manos. Si la superficie ya no está pegajosa y rebota cuando la presionas en un hoyo, está listo.