¿Cómo hacer deliciosas las verduras hervidas de la tienda?

Si no sabes mucho sobre la comida cantonesa, puede que te parezca extraño. ¿Puede la comida cocinada en agua ser deliciosa? Pero así es la comida cantonesa, que presta atención a la autenticidad. ¡Los buenos ingredientes solo requieren métodos de cocción simples para crear platos deliciosos y deliciosos! El repollo hervido es un plato tradicional cantonés. No sé si lo has comido. Tiene un sabor ligero y dulce. Si estás cansado de comer carnes y pescados grandes, ¡este plato es definitivamente la mejor opción! En este tutorial de comida, Tian Jian Food Store compartirá contigo cómo cocinar repollo. Ven y ve a amigos a quienes les gusta comer comida cantonesa. Amigos a los que les gusta la comida, no olviden seguirme. Actualizaré y compartiré diferentes tutoriales de comida todos los días. ¡Creo que siempre hay un plato que quieres aprender!

Antes de la producción formal, es necesario preparar los siguientes ingredientes: 750 g de col cantonesa, 1 pimiento rojo, 1 cebolla verde, 1 jengibre, 1 pescado al vapor con salsa de soja y 2 cucharaditas de aceite de maní.

El primer paso: Después de comprar verduras cantonesas frescas, lávalas varias veces con agua limpia para limpiar el barro y el polvo de la superficie, luego corta los tallos de la col, corta los agujeros oxidados y luego use ¡Corte los tallos del repollo con un cuchillo diagonal y colóquelos en una canasta para usarlos más tarde!

Paso 2: Corta las cebolletas en gajos y luego rómpelas en tiras finas. Después de quitarle los tallos al pimiento rojo, quítele las semillas y luego triture el jengibre en rodajas directamente, luego tritúrelo, luego remójelo en agua y reserve.

Paso 3: Añade 1 cucharada de agua a la olla y deja hervir. Después de que el agua hierva, agregue 1 cucharada de sal y 2 cucharadas de aceite. El repollo cantonés resultante será verde y no se pondrá amarillo. Luego mete el repollo en la olla, escaldalo durante 2 minutos y sácalo inmediatamente después de que se ponga verde y se rompa.

Paso 4: Escurrir las verduras y ponerlas en un plato, luego recoger las cebollas remojadas, el jengibre y los chiles, colocarlos sobre el repollo, verter Xiaodie 1 pescado al vapor y salsa de soja, agregar la cantidad adecuada. de aceite de cocina y calor!

Paso 5: Cuando el aceite esté caliente, apaga el fuego cuando salga humo. Vierte el aceite caliente sobre las cebolletas, el jengibre y los chiles y el aroma explotará.

Esta es una col hervida muy sencilla, deliciosa y deliciosa. Amigos a los que les guste este tipo de comida, vayan y pruébenla, ¡les garantizo que el sabor no los decepcionará!