¿Cómo hacer setas paja frías?
Materiales
Cordyceps sinensis, hojas de apio y hongos enoki vendidos en el mercado.
Sal, glutamato monosódico, azúcar, vinagre
Cómo hacer setas paja frías
Escaldar las hojas de las setas paja y el apio lleva demasiado tiempo.
Coge el aceite del hongo enoki rojo y una pequeña cantidad de hongo enoki, añade sal, glutamato monosódico, azúcar y vinagre y mezcla bien.