Recomendaciones de comida croata ¿Cuáles son las especialidades de Croacia?
Hay muy pocas delicias en Croacia. Las cocinas son diversas y tienen características locales. Las cocinas no son inferiores a las de otros lugares. Bueno, si viajas a Croacia, definitivamente probarás la comida aquí. A continuación se ofrecen algunas recomendaciones de comida croata.
Estofado de ternera y patatas
Este es un plato diario que todos los hogares cocinan y casi se ha convertido en el plato nacional de los croatas. Aunque en China existen combinaciones similares, el sabor es muy diferente al nuestro. La salsa secreta es ligeramente picante, ligeramente dulce y ligeramente borracha, y sabe a bocado, lo que dificulta tragarla entre masticadas.
Como el mejor alimento para complementar calorías y proteínas, los croatas presentan la comida más sencilla de la forma más armoniosa. El gulash con patatas se puede utilizar en varias ocasiones. Nos guste o no, está ahí, utilizando cinco sabores para contar el folclore de un rincón de la península balcánica.
Prosciutto o prosciutto
El prut es la forma croata de preparar jamón casero. Suele servirse en bandeja con queso. Asegúrese de acompañar el jamón con una copa de delicioso vino croata. ¡Sabe muy bien!
Pescado a la plancha con aceite de oliva
A los croatas les encanta el marisco. Hay un dicho famoso que dice: "Un pez debe nadar tres veces en su vida: una en el mar, otra en el olivo. aceite, y una vez en el mar." En el vino ". El pescado a la parrilla con aceite de oliva es también la forma favorita de comer pescado de los lugareños.
Es maravilloso disfrutar del hermoso paisaje de Croacia mientras huele el aroma del pescado a la parrilla.
Paella en Salsa de Pescado
Cuando no sabes qué marisco pedir, también es bueno pedir caldereta de marisco (Brodet o Brudet). Hay muchos tipos de mariscos y el arroz es elástico. Si no te importa comer carne, también puedes pedir la paella con salsa de sepia (crniriot).
Pasticada
La pasticada es un plato tradicional croata. Este plato es imprescindible para cualquier amante de la carne y la pasta.
La carne de res estofada viene con espaguetis, albóndigas caseras y una salsa picante hecha con zanahorias, apio, cebollas, melocotones, ciruelas y peras. Y cada restaurante ofrecerá su propia versión única.
Sopanik
Se originó cerca de Poljica (antes el país de Poljicka). Se hornea a la chimenea, se reboza con aceite de oliva y ajo y se rellena con acelga. Puedes encontrarlo en algunos mercados croatas.
Cuando vi la imagen de abajo, ¡las cuatro palabras "caja de puerros" inmediatamente me vinieron a la mente! ¡Estos dos son un auténtico placer para poner huevos! Pero cuál sabe mejor, ¡tengo que esperar a que me lo digas!
Pudín de crema
En Dubrovnik, a la gente le gusta terminar una comida con un pudín de caramelo (roata), que es muy similar a la creme brûlée francesa.
Pan de jengibre
El pan de jengibre, que refleja el gusto por lo dulce de Croacia, es el alimento del que más se enorgullece el país y su historia se remonta a la Edad Media.
La cultura del pan de jengibre no es sólo un símbolo de la cocina croata, sino también un símbolo favorito de la población local. Funciona como un anillo de diamantes. Si un chico croata guapo te regala galletas de jengibre, está esperando que te comprometas para toda la vida.
Pastel en espiral
El postre más representativo de Croacia es la torta Rabska, que se inventó en 1777. Sus ingredientes principales son las almendras y el licor de marrasquino.
Terminar un recorrido gastronómico con un pastel de hojaldre es un recordatorio de que todo el viaje a Croacia fue dulce.