Acerca de la cultura cervecera

Desde su creación a finales del siglo XIX, Anchor Beer Company ha experimentado demasiados altibajos y altibajos en sus más de 100 años de desarrollo, y su cervecero jefe Fritz Mehta La historia legendaria de Ge Ge ha escrito la nota a pie de página más perfecta por sus brillantes logros actuales.

Según los primeros registros históricos de la humanidad, el vino originalmente se usaba sólo en las ocasiones más tradicionales y serias, como los sacrificios. Pero desde el punto de vista de la naturaleza, el vino es el más libre y desenfrenado. ¿No coinciden estas cualidades internas contradictorias con la naturaleza del ser humano? Y la razón por la cual existe un dicho milenario que dice que "los antiguos sabios están solos, sólo los bebedores dejan sus nombres" se ha transmitido hasta el día de hoy, presumiblemente porque solo aquellos que han sido atados y reprimidos por diversos grilletes por demasiado tiempo puede estar indefenso bajo la influencia del alcohol. Decir las palabras más directas e impactantes sin ningún escrúpulo, o realizar las acciones más honestas y libres. Siempre que puedas hacer esto sin distracciones, no importa qué tipo de vino bebas. Después de todo, ¿qué podría ser más satisfactorio que la libertad y la facilidad de tener relaciones sexuales?

Aunque nunca ha habido una respuesta completamente segura a la pregunta de quién inventó la primera cerveza y cuándo, a través de descubrimientos relevantes en la comunidad arqueológica, básicamente se puede determinar que su creador debió ser Los sumerios que vivieron En Mesopotamia, hace unos 5.000 años, incluso se utilizaban caracteres cuneiformes tallados en arcilla para describir todo el proceso de elaboración de la cerveza original.

En cuanto a Egipto en el año 3000 a.C., debido a que la cebada que crecía en el fértil río Nilo proporcionaba materias primas de alta calidad para elaborar cerveza, la elaboración de cerveza se convirtió en un fenómeno muy común aquí. En esta época se habían construido un gran número de cervecerías grandes y pequeñas en muchos lugares, por lo que el primer código escrito, el Código de Hammurabi, formulado alrededor del 1700 a.C., contenía detalles legales sobre la cerveza.

Es precisamente debido a la larga y legendaria historia de la cerveza que ha brindado a las futuras generaciones de cerveceros una experiencia extremadamente valiosa y la ambición de continuar creando historias legendarias en la nueva era. Entre estas figuras destacadas que están dispuestas a heredar la tradición y al mismo tiempo se atreven a probar nuevas creaciones, sin duda Fritz Maytag es el más destacado. Hasta el día de hoy, la legendaria historia de cómo salvó a Anchor Company sigue circulando ampliamente entre innumerables fanáticos de la cerveza artesanal en todo el mundo.

Aunque Anchor Brewing Company es una cervecería regional con una larga historia, cuando Fritz Maytag, un joven graduado, compró la fábrica en 1965, ya no es esa pequeña escala tipo taller. En cuanto a Fritz Maytag, que acababa de salir de la escuela y estaba lleno de ilusiones, la principal motivación para tomar esta decisión en ese momento fue en realidad proteger una parte de la historia de San Francisco. Después de lograr su objetivo original, también comenzó a trabajar duro para sacar a esta tradicional empresa cervecera de un estado decadente que estaba al borde del colapso.

Después de muchos intentos repetidos, Iron Anchor Company finalmente encontró una manera de sobrevivir como microcervecería y así se labró un espacio propio. La posterior serie de éxitos alcanzados por Iron Anchor Company sólo demuestra que ha elegido persistentemente el camino de la cerveza personalizada y de alta calidad, incluso en una sociedad como la estadounidense, que aboga por empresas grupales a gran escala. lograrse en el mecanismo.

La conclusión de esta conclusión, naturalmente, será de gran importancia para la existencia y el desarrollo de muchas microempresas en las generaciones posteriores. Además de servir como modelo específico de referencia e imitación, al menos también puede dar a los empresarios que están luchando una firme confianza en sí mismos y en el futuro.

Bajo la guía del espíritu emprendedor de Fritz Maytag de nunca darse por vencido y nunca estar satisfecho, Anchor Beer Company continúa utilizando equipos de elaboración de cerveza de cobre tradicionales hechos a mano, agregando la última tecnología y equipos de envasado para mantener la frescura. y armonía del producto, y con sus variedades pioneras de cerveza al vapor y el vino de cebada americano de primera generación, así como el desarrollo de híbridos de cerveza. La aplicación de métodos de conservación y métodos de "microdestilación" estuvo por delante de todas las empresas cerveceras de el tiempo.

De esta manera, Anchor Beer Company finalmente logró un gran éxito en los Estados Unidos, para luego irrumpir rápidamente en el mercado internacional, y así comenzó su glorioso viaje de hacerse popular en todo el mundo. Y este tipo de historia, así como un personaje así, finalmente crearon una historia legendaria de la que más hablarán las generaciones futuras en la historia de la cerveza mundial.