¿Cómo marinar la carne en empanadillas?

El método es: lavar la carne, pelarla, cortarla en aproximadamente un dedo de ancho, agregar la cantidad adecuada de salsa de soja y polvo de cinco especias y marinarla durante 1 a 2 horas.

El zongzi es un alimento popular. Hay muchos tipos de rellenos para las albóndigas de arroz, las más populares son las albóndigas de arroz rellenas de carne. ¿Cómo se debe conservar la carne de las albóndigas de arroz para que tenga un sabor delicioso? Averigüemos juntos.

01 La carne para las empanadillas debe ser tendones de cerdo, alternando grasa y finas. Lavar la carne y quitarle la piel.

Corta la carne en tiras del ancho de un dedo para que sea más fácil de marinar.

Corta la carne y ponla en un bol, añade un poco de salsa de soja y el polvo de cinco especias.

Remueve la carne y los condimentos de manera uniforme. Si hace calor, puedes meterlo en el frigorífico para marinar.

Huela la carne marinada. Si tiene un sabor fragante, el sabor salado es el adecuado. Si no queda lo suficientemente fragante, puedes agregar un poco de salsa de soja.

Se tarda entre 1 y 2 horas en marinar. El exceso de salsa se puede verter en el arroz glutinoso para que el arroz glutinoso tenga aroma a carne. Las tiras de tocino se pueden utilizar para hacer bolas de arroz.