Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué materiales se necesitan para congelar paletas heladas? ¿Qué ingredientes se necesitan para congelar paletas heladas?

¿Qué materiales se necesitan para congelar paletas heladas? ¿Qué ingredientes se necesitan para congelar paletas heladas?

1. 50 g de leche en polvo, 150 g de leche, 300 g de nata ligera, 15 g de matcha en polvo, 33 g de azúcar glass.

2. Vierte la leche en polvo y la leche en el cazo de la leche y calienta a fuego lento hasta que la leche en polvo se derrita por completo. Recuerda utilizar leche en polvo sin azúcar.

3. A continuación, echamos en un recipiente amplio la nata para montar, el matcha en polvo y el azúcar glass, y utilizamos una batidora de huevos eléctrica para batir hasta alcanzar los 8 minutos.

4. Agrega el líquido caliente a la olla de leche, enfríalo un poco, viértelo en el recipiente de crema batida de matcha y usa una espátula para revolver uniformemente. No dibujes círculos.

5. Verter el líquido del helado de matcha preparado en el molde para helado que preparamos previamente. Si no hay moho, se puede colocar en una taza o bol y finalmente enviar al frigorífico para que se congele durante la noche.