¿Es auténtica la olla de hierro de la señora Liu Zhangqiu?
Es cierto.
La olla de hierro Zhangqiu se refiere a la olla tradicional forjada a mano en el distrito de Zhangqiu, ciudad de Jinan, provincia de Shandong. Tiene una larga historia de fabricación y tiene buena resistencia al calor y conductividad térmica. La olla de hierro Zhangqiu de la Sra. Liu es un tipo de olla de hierro Zhangqiu, que se fabrica mediante fusión a alta temperatura, forjado a mano, enfriamiento rápido y otros procesos. Sin recubrimiento, no pegajoso, fácil de freír. Es uno de los utensilios de cocina imprescindibles en la cocina de casa y es auténtico.