El estómago se resfría fácilmente en invierno, por lo que a menudo se beben tres tipos de gachas para calentar y nutrir el estómago.

El estómago tiene miedo al frío. En estaciones frías como el invierno, el estómago es más susceptible a la irritación del aire frío, lo que puede provocar síntomas como hinchazón, dolor de estómago e indigestión. Si quieres calentar tu estómago, debes mejorar tu dieta. Entonces, ¿qué debes comer para calentar tu estómago en invierno? Prueba las siguientes recetas:

Gachas de calabaza, ñame y mijo

150 g de calabaza, 1 ñame, 150 g de mijo. Lavar el mijo, la calabaza y el ñame, pelarlos y cortarlos en trozos. Añadir agua a la olla, llevar a ebullición y seguir cocinando a fuego lento hasta que espese.

Función: La calabaza, el ñame y el mijo tienen el efecto de fortalecer el bazo y calentar el estómago. Comerlo con frecuencia en invierno puede nutrir los cinco órganos internos, calentar el estómago y nutrirlo.

Gachas de cacahuetes, dátiles rojos y semillas de loto

Cantidad adecuada de cacahuetes, dátiles rojos, semillas de loto y arroz. Remojar las semillas de loto durante la noche, lavar el arroz y los dátiles rojos, poner los ingredientes en una olla, agregar agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego continuar cocinando a fuego lento hasta que estén suaves.

Función: Tonificar el cuerpo y reponer el qi, nutrir la sangre y calmar los nervios, fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y resolver la flema, nutrir y regular el qi, y también es un buen ayudante para calentar el estómago en invierno.

Gachas de piel de mandarina, astrágalo y panceta

150 gramos de arroz, 6 gramos de piel de mandarina, 20 gramos de astrágalo, 100 gramos de panceta de cerdo, 10 gramos de jengibre y verde cebolla, cantidad adecuada de pimiento y vino Shaoxing. Retire la cáscara de mandarina blanqueada y córtela en tiras finas; lave el astrágalo, humedézcalo completamente y córtelo en rodajas finas, lave la panceta, córtela en tiras finas, corte la cebolla verde y el jengibre y lave el arroz. Coloque el arroz, la cáscara de mandarina, la raíz de astrágalo, la panceta de cerdo, el vino Shaoxing, la cebolla y el jengibre en la olla, agregue agua y deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 35 minutos, agregue sal y pimienta y mezcle bien.

Función: Reponer el Qi, fortalecer el bazo y el estómago, promover el Qi y aliviar el dolor. Adecuado para personas con Qi insuficiente y bazo y estómago débiles.

2. ¿Cómo nutrir y calentar el estómago en invierno?

Mejora el calor

El viento frío estimula fácilmente el estómago y puede provocar la aparición de enfermedades antiguas, por lo que mantener el calor es especialmente importante, especialmente para las personas delgadas. La pared del estómago suele ser muy delgada. Si la temperatura cambia mucho por la mañana y por la noche, es propenso a sufrir convulsiones, y lo mismo ocurre con las personas con gastritis crónica. En invierno, es necesario reforzar la preservación del calor del estómago.

Patrón dietético

La dieta de invierno debe basarse en calentamiento y tónico, comer menos alimentos picantes, fritos y ahumados, evitar alimentos ácidos, picantes y demasiado fríos y realizar tres comidas. al mismo tiempo, puedes comer comidas pequeñas con frecuencia, pero no comer en exceso. Recuerda desayunar bien, comer menos al mediodía y comer menos por la noche para evitar aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal. Puede comer más gachas, sopas y otros alimentos que serán más fáciles de digerir.

Una mente tranquila

El estado de ánimo y la mentalidad de las personas afectarán directamente a la función del estómago. A menudo, estar de mal humor puede provocar fácilmente problemas estomacales. Por ejemplo, cuando estamos deprimidos, nuestro apetito será escaso, no podremos comer o tendremos indigestión, que son las mejores manifestaciones. Así que mantenga un estado de ánimo alegre y feliz y mantenga su salud gastrointestinal.

Al mismo tiempo, no olvides mantener un horario regular y hacer ejercicio moderado, lo que puede mejorar eficazmente nuestro físico y salvaguardar el funcionamiento saludable del tracto gastrointestinal.