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Recuerdos del viejo Sichuan

No puedo enamorarme de Shanghai y Tianjin porque tengo a Pekín en mi corazón. ¡Pero no puedo decirlo!

? Lao She's "Reflexiones sobre Pekín"

Creo que mi ciudad natal es un recuerdo que mucha gente no puede olvidar.

¿Qué es una ciudad?

Creo que lo que la gente puede recordar es a menudo el hermoso paisaje que hace que la gente se demore, o la comida que te hace babear, o la chica intrigante.

Hoy le pregunté a mucha gente qué tipo de ciudad es Chengdu. Lo que escucho en sus bocas es "consuelo", "bellezas", "olla caliente" y Chengdu que les brinda un momento de tranquilidad, ¿o es gente fumando cigarrillos en el Parque del Pueblo y realizando actuaciones que les cambian la cara con sabor a Sichuan?

? La felicidad rastrilla las orejas.

Por lo que recuerdo, cuando era niño, en nuestra familia solo había unos pocos canales de televisión. Creo que no olvidarán el Canal Económico de Sichuan. En ese momento, mi abuela no entendía mandarín y no sabía algunas palabras, pero le encantaba ver Malatang. ¿Cuántos de vosotros todavía recordáis a Malatang? Me gustaría preguntarle a cualquier niña de Sichuan nacida en la década de 1990, y creo que todas dirán involuntariamente "Hermana Feng", "Hermano Hake" y "Bao", todos los cuales son nombres familiares, además del clásico del Sr. diciendo "Bah". No tienen capacidad de decir. Están separados.

En mi opinión, lo más inolvidable es la interesante historia infantil de Happy Rae Er. Fueron a la comuna a robar los bollos y pollos al vapor de otras personas. Varios jóvenes actores interpretan vívidamente la codicia y la lealtad de los niños.

Creo que la glotonería es probablemente un problema común entre los niños.

La leyenda de Wang Baochang

Nadie podrá olvidar esta serie de televisión. La abuela pensó que el nombre de Wang Baochang era difícil de pronunciar, así que simplemente lo llamó Wang Mazi, como el del medio. Este drama no sólo lo ven los habitantes de Sichuan, creo que todos en China deberían verlo. No entraré en detalles sobre esto, porque el Sr. Li Baotian, quien interpreta a "Wang Mazi" en la obra, no sólo es un actor de primera clase a nivel nacional, sino que también ha ganado numerosos premios, incluidos el Premio Feitian y el Premio de Oro. Premio Gallo. Creo que lo que más admiro es.

"La leyenda de Wang Baochang" cuenta una historia ambientada en la era nacional. Creo que esta es una historia bien conocida. Todos hemos oído de nuestros padres más o menos que el Maestro Li engañó a Wang Mazi para enriquecerse en "Monster Hunt". En la obra, el Capitán Lu fue capturado por la gente común y fue interpretado vívidamente.

Afortunadamente, Wang Mazi está loco y profundamente enamorado de su tercera cuñada. Recuerdo vagamente la evaluación que hizo Jiang de la tercera cuñada. "Eres la mujer con la cara más larga en la ciudad de Longyin. ¿Por qué insististe en colgarte del árbol de Wang Mazi?

La cuñada acaba de decir una palabra débil. Se lo prometí a Yaozu y él salvó a Xiao. Me casaré con él después de Ding Dong.

Aunque creo que Wang Mazi es una persona que se enriquece, creo que sus sentimientos por la tercera cuñada no son comparables a los de la gente común. Sé que la tercera cuñada ya está con Lu. El capitán tenía una hija, pero el amor de Wang Mazi por la tercera cuñada no cambió en absoluto en esa era turbulenta, aunque la tercera cuñada. Law todavía era nominalmente la esposa de Sanwazi, ella quería todo lo que quería, incluidos zapatos, ropa y joyas. No importa cuando registre la propiedad de alguien más tarde, todavía no puedo soportar que me quiten el cuadro de otra persona, así que todavía se lo devuelvo. él, o darle a la esposa de Tarangwa 1.000 yuanes para que lo deje ir, para que el Capitán Lu no lo mate a golpes, o todavía insinúo a San. La pared de la celda de la cuñada estaba suelta y le pusieron clavos. en el cuenco, lo que finalmente permitió que Jiang escapara. En la segunda parte, se casó con la tercera cuñada porque Wang Mazi era culpable y ella todavía no quería casarse.

Recuerdo a Huahua. Vino a buscarla El final de Wang Mazi y Xiao Yinfeng regresando a casa

Indo solos contra la pared, dejando lágrimas de felicidad

Creo que Huahua debe ser la mejor mujer del mundo. mundo. p>

Vera

Han pasado 65438+2 meses en un abrir y cerrar de ojos, y mi madre me llama cada vez con más frecuencia

Usándome para ir. En casa durante las vacaciones, dijo que los cerdos en casa han engordado. Solo espera a que vuelva a matar los cerdos y remojar la soja.

La voz de mi madre era muy urgente, porque la distancia. De Hangzhou a Guangyuan hay 1.740 kilómetros, lo cual es una distancia extremadamente larga.

No creo que haya una persona de Sichuan que no conozca las delicias del tocino. El sabor curativo del tocino es diferente en cada lugar. y la madera utilizada también es diferente.

Recordemos que el tocino en Xiangxi, Hunan, utiliza Litsea cubeba primero encurtido con polvo o pimienta en polvo y sal durante unos días, luego se ahúma lentamente con árbol de té. hasta que tenga un color dorado, envuélvalo en periódicos y luego colóquelo en su propio almacén de arroz. Este método de almacenamiento evita la aparición de moho y hongos.

Esta es una práctica de Hunan.

Recuerdo que cuando mi abuela y mi hermana hacían tocino en casa, matar cerdos era algo muy importante.

En ese momento, la familia Zhang y la familia Li estaban discutiendo qué cerdos pesaban más, quiénes pesaban más y quiénes tenían más manteca de cerdo. Unos días antes de matar al cerdo, iremos al mercado, compraremos varios condimentos y colgaremos un manojo de pimientos rojos en la puerta. Regresamos a las montañas y recogimos muchas hojas de pimiento silvestre. Nuestra marinada se elabora añadiendo primero sal y alcohol absoluto. Sofreír hasta que el color cambie ligeramente, agregar varios ingredientes de anís y sofreír hasta que esté fragante, luego espolvorear uniformemente con sal de cinco especias, espolvorear con chile en polvo casero y dejar secar al aire durante unos días. La abuela cortó muchas ramas de ciprés. Quemamos un montón de ramas de ciprés al aire libre y colgamos nosotros mismos el tocino curado en rejillas de madera. La abuela traía muchas naranjas y las comíamos mientras fumábamos naranjas en ramas de ciprés alrededor del humo espeso.

El Año Nuevo Chino es el día más prometedor. La abuela siempre está ocupada, ocupada preparando tofu seco, ocupada preparando salsa de frijoles negros y ocupada instando a papá a que vuelva a casa.

Creo que solo sonó la canción "Gong Xi Fa Cai" de Zhuo Yiting.

Es Año Nuevo, ¿no?

En esta época, el tocino es el más delicioso.

La abuela se fue hace muchos años.

Ahora sólo puedo pensar en las dulces felicitaciones de Zhuo Yiting por hacerme rico.

Es el Año Nuevo Chino~