¿Qué alimentos puedes comer para mantenerte caliente en invierno?

Cuando llega el invierno, siento calor cuando pienso en ello. Creo que sólo una comida caliente puede calentar a la gente.

Especialmente la olla caliente de Chongqing.

En la década de 1920, se desarrolló y expandió en la ciudad de Jiangbei. En general, después de comprar callos de búfalo, el vendedor que carga la carga y los vende en la tienda minorista los limpia y cocina, luego corta el hígado y la panza en trozos pequeños y coloca una estufa de barro encima de la carga con la A. Una gran palangana de hierro llena de salmuera picante y salada, para que los trabajadores que normalmente vendían su mano de obra en la cabeza de puente junto al río se beneficiaran de ella alrededor de la carga.

El estofado de Chongqing, también conocido como estofado de callos o estofado picante, es una de las formas tradicionales de comer en China. Se originó en el río Jialing en Chongqing a finales de las dinastías Ming y principios de la Qing. Este plato también lo comen mucho los barqueros en Chaotianmen y otros muelles. Sus principales materias primas son los callos, la garganta de cerdo, las tripas de pato y la sangre de vacuno.