Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Sabes cómo montar un puesto de venta de brochetas de olla fría?

¿Sabes cómo montar un puesto de venta de brochetas de olla fría?

1. Análisis de las ventajas y desventajas de la experiencia

La mayor ventaja de operar un puesto callejero de olla fría es que no hay alquiler. Pero la desventaja es que está expuesto al sol y a la lluvia, es duro e inestable e impide que la administración de la ciudad ahuyente a la gente. Pero con muchos menos gastos, el beneficio sigue siendo muy objetivo. Sin embargo, sin servicio ni ambiente para cenar, realmente depende del gusto. Los precios en los puestos de carretera son definitivamente más asequibles que en las tiendas. Si quieres altos ingresos, debes ganar por cantidad, por lo que debes tener un gusto adictivo para atraer nuevos y antiguos clientes.

2. Artesanía

Si eres bueno en la artesanía y puedes especular, no hay nada que decir. No tengas miedo del trabajo duro, simplemente hazlo con valentía. Dar un paso atrás, aunque no se pueda hacer, no será tan grave como la pérdida de abrir una tienda. Sin una buena artesanía, primero se debe resolver el problema del material base. Aprenda la tecnología o compre los materiales para fabricarla. Los costos de la formación técnica oscilan entre unos pocos miles y decenas de miles. Si no tienes mucho dinero, se recomienda comprar una olla fría ya preparada para hacerlo. Después de comparar el sabor, primero compre unos cientos de yuanes y luego compre más cuando el negocio vaya bien.

3. Montar puestos

Por supuesto, algunas personas dicen que los puestos ya no están permitidos en muchos lugares. En general, no se permiten puestos de venta en esta comunidad. En concreto, la gestión urbana en ese distrito es relativamente estricta, pero en general, la gestión urbana es mucho más suave que antes. Por ejemplo, vi que las calles en áreas estrictas están básicamente limpias todos los días, pero cuando está un poco más relajado, la gestión urbana esperará hasta que los clientes de los puestos al borde de la carretera hayan terminado de comer antes de dejar salir a los dueños de los puestos.

4. Hay dos razones principales por las que los puestos en las carreteras están regulados: en la superficie, obstaculizan el tráfico y afectan el embellecimiento de la ciudad; Algunas comunidades también planean un área para puestos al borde de la carretera y cobran una tarifa determinada, que es mucho más barata que alquilar una tienda. Para ser honesto, muchos puestos al borde de la carretera saben mejor que los de las tiendas, y me gustan bastante. Por supuesto, antes de planear montar un puesto callejero, debes ir a la zona donde quieres montar un puesto callejero y dedicar algo de tiempo y energía a observar y comprender si está permitido y si hay gente allí.

5. Vender un puesto significa que está catalogado como puesto de carretera. ¡Esta higiene hay que hacerla bien! El mercado de la olla fría es mejor y el costo es relativamente menor. ¿Cómo montar un puesto de venta de brochetas de olla fría? Toca todo. Acabo de darte una breve lista de cómo vender y a qué prestarle atención. Aunque el alquiler se ha reducido hasta cierto punto, para obtener altos rendimientos debe satisfacer nuestro gusto, lo que significa que debemos cumplir con los requisitos de los comensales y dejarles comer una y dos veces, para que no falte consumidores.