Cómo hacer bollos al vapor, cómo hacer deliciosos bollos de camarones al vapor, cocción casera de bollos de camarones al vapor

Un plato pequeño de relleno de ternera

Un paquete de gambas

Un puñado de puerros

Tres huevos

Un puñado de fideos

Cuatro

Aceite

Azúcar blanca

Cómo hacer tres panecillos de cebollino fresco y gambas

Hacer la masa utilizando una máquina de hacer pan según la receta de la foto. Recuerda quitarle la sal, pero agrega al menos la mitad del azúcar ya que ayuda con la masa. Siempre doblo la cantidad en la receta para poder hacer quince bollos grandes.

Relleno: Los camarones primero se marinan en cebolla, jengibre y vino de cocina con ajo, luego se mezclan con relleno de carne, salsa de soja, cinco especias en polvo y aceite de sésamo. El relleno de ternera se puede mezclar con claras de huevo para evitar que quede demasiado seco.

Revolver los huevos, añadir el relleno de carne, picar los puerros y finalmente mezclarlos. Añadimos sal para evitar que suelte agua prematuramente.

Después de envolver los bollos, cocínalos al vapor en una olla durante 20 minutos y luego podrás disfrutar de los bollos calientes al vapor hechos con gachas de mijo.