¿Por qué los dátiles de invierno son amargos?

El sabor amargo de la azufaifa de invierno puede deberse al hecho de que se recoge y se vende antes de que esté completamente madura. Puedes seguir comiendo este tipo de azufaifa de invierno, pero la textura y el sabor serán peores. El sabor amargo de los dátiles de invierno también puede deberse a su remojo en agua con sacarina. Estas azufaifas de invierno pueden ser demasiado dulces y amargas, por lo que no debes comerlas en exceso.

¿Por qué los dátiles de invierno tienen un sabor amargo?

Dongzao es una fruta que parece una manzana encogida. Contiene hierro, cobre, potasio, vitamina C, vitamina A y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. Tiene un sabor dulce y la gente lo ama. Pero a veces nos encontramos con dátiles invernales mordaces. ¿Por qué?

Si los dátiles de invierno que compramos contienen un poco de amargor, significa que nuestros dátiles de invierno pueden haber sido recogidos y vendidos antes de que estuvieran completamente maduros. Estos dátiles de invierno no contienen sustancias nocivas para el cuerpo humano, pero su sabor y sabor son relativamente pobres, por lo que se pueden comer con confianza.

Pero los dátiles inmaduros de invierno no son la única razón por la que tienen un sabor amargo. Si los dátiles de invierno que compramos los dejamos en remojo durante mucho tiempo en agua con sacarina, es posible que tengan un sabor amargo porque son demasiado dulces. Estos dátiles de invierno no se pueden comer.

1. Las azufaifas de invierno normales no tienen límites verdes y rojos obvios, pero la cáscara de las azufaifas de sacarina será más clara.

2. La piel normal de la azufaifa es suave, mientras que la piel de la azufaifa sacarina se sentirá un poco pegajosa.

3. La piel normal de azufaifa de invierno es insípida, mientras que la piel de azufaifa con sacarina es dulce.

4. Los dátiles normales de invierno tienen un sabor dulce y delicioso, mientras que los dátiles a la sacarina sólo tienen un sabor dulce en la superficie y la pulpa del interior no tiene un sabor ni dulce ni amargo.

5. Las azufaifas de invierno normales se pueden almacenar durante uno o dos días sin ningún problema, pero las azufaifas de sacarina son propensas a deteriorarse y pudrirse.