¿Cuál es la esencia de la estrategia creativa de una pastelería?
La esencia de la guía de pastelería creativa incluye las siguientes partes:
1. Presta atención a la diferencia entre fresa y fruta. En la elaboración de pasteles, fresa ≠ fruta, mientras que en palacio. desafío Los ingredientes a base de fresas también pueden aumentar el valor de la fruta.
2. Las recetas que contengan ingredientes específicos no se pueden sustituir por otros ingredientes.
3. Las bases que no sean bizcocho y gelatina no aparecerán en la lista de ingredientes si no las posees, y las bases que no aparezcan en la lista de ingredientes no se mostrarán y no se podrán utilizar. o se pueden actualizar los accesorios (que aún se pueden actualizar vendiéndolos), por lo que se pueden dejar bases raras para realizar actualizaciones fácilmente.
4. La esencia son los ingredientes en forma de gota de la salsa.
Espero que la información anterior pueda ayudarte a resolver el problema. Si tiene más preguntas, no dude en hacérmelo saber.