¿Se puede utilizar el molde para pastel de luna con piel de nieve para hacer pasteles de luna comunes y corrientes?
1. Tomar una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso y sofreírla en una olla, utilizarla como harina de mano y freír hasta que esté ligeramente dorada.
2. Vierta el aceite y la leche en un bol, agregue el azúcar en polvo
3. Revuelva uniformemente
4. 5. Vierta en un bol;
6. Vierte en un bol;
6. Remueve hasta que no queden partículas y déjalo reposar 30 minutos;
7. Ponlo en una vaporera y cocina al vapor durante 20 minutos;
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8. Revuelva la masa cocida al vapor hasta que quede suave y brillante, déjela enfriar un poco y se convertirá en una piel de hielo;
9. Enrolle el relleno de pasta de frijoles en bolitas de 20 gramos cada una;
10. Divida la piel de hielo en bolitas de 30 gramos cada una;
11. Aplique un poco de polvo de pastel en sus manos para evitar que se pegue, luego coloque la piel de hielo en la palma de tu mano y aplanala;
12. Coloca una bola de pasta de frijol, envuelve la pasta de frijol con piel de hielo y empújala hacia arriba lentamente
13. la pasta está envuelta y sellada;
14. Coloque las bolas de pastel de luna envueltas en el polvo de pastel y enróllelas;
15.
15. Coloque bolas de pastel de luna con piel de nieve en el molde y presiónelas para darles forma.