¿La ensalada tiene muchas calorías?

Los platos fríos no son ricos en calorías. Cada 100 porciones de ensalada contiene aproximadamente 60 calorías. La ensalada fría es principalmente una comida fría a base de verduras y carne condimentadas. Las calorías específicas varían ligeramente según los ingredientes añadidos. Comer una cantidad adecuada de vegetales fríos puede eliminar el calor y la humedad, enfriar la sangre y desintoxicarla, y mejorar los síntomas del dolor de garganta.

Valor nutricional

La ensalada fría es rica en vitamina C, proteínas, caroteno, calcio, hierro, potasio, sodio, magnesio y otros oligoelementos. Las investigaciones muestran que el contenido de vitamina C en las verduras frías es tres veces mayor que el de la col china. Rico en vitamina C, puede combatir el escorbuto, proteger las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares e inhibir la formación de melanina. También hay una gran cantidad de fibra cruda en los platos fríos, que no solo favorece la defecación y limpia los intestinos, sino que también inhibe la. producción de colesterol plasmático cuando se combina con la grasa humana producida, reduciendo así la absorción de sustancias lipídicas por parte del cuerpo y previniendo la aterosclerosis.

Efectos y funciones

1. La ensalada es una de las verduras más ricas en vitaminas y minerales. Puede satisfacer la demanda de vitaminas del cuerpo, fortalecer el cuerpo y mejorar la inmunidad.

2. La ensalada fría contiene una gran cantidad de fibra cruda, que puede combinarse con la grasa en el cuerpo humano después de ingresar al cuerpo humano, lo que puede reducir efectivamente el colesterol y mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos.

3. La ensalada fría es rica en vitamina C, que puede favorecer la absorción gastrointestinal y desempeñar un cierto papel en la prevención del estreñimiento y el calor interno.