Los niños comen zanahorias. El desayuno a base de zanahorias y rollitos de huevo es delicioso y sencillo.
1. Preparar las zanahorias, los huevos, el cilantro y la harina.
2. Limpiar y trocear las zanahorias y picar el cilantro.
3. Poner en una olla pequeña las zanahorias picadas, el cilantro picado y la harina, añadir una cucharada de sal, añadir agua y remover hasta que la harina ya no esté granulada.
4. Rompe 2 huevos y revuelve uniformemente en una dirección.
5. Batir hasta obtener una pasta fina.
6. Pon un poco de aceite en la olla y extiende el fondo de la olla uniformemente. Agrega un cucharón de masa a la olla a fuego lento y dale forma de pastel a la olla. Cuando la sartén tiemble y las hamburguesas se puedan separar de la sartén, voltéelas y cocine por el otro lado.
7. Puedes untar tu salsa favorita sobre el pan y añadir jamón, zanahoria y pepino. Un delicioso y nutritivo desayuno está listo. ~