¿Cuál es la mejor leche para nutrir el estómago?
Si el yogur nutre el estómago o la leche nutre el estómago depende de la situación:
1. El yogur nutre el estómago
Se recomienda especialmente beber yogur después. comiendo olla caliente. La alta temperatura de la sopa de olla caliente, especialmente de la olla caliente de Chongqing, es muy irritante para el tracto gastrointestinal y puede dañar fácilmente la mucosa gastrointestinal. La contramedida es beber un poco de yogur después de comer una olla caliente para proteger la mucosa gastrointestinal. El yogur contiene lactobacilos, que pueden acidificar la cavidad intestinal, inhibir el crecimiento de bacterias putrefactas y debilitar su papel en la producción de toxinas en los intestinos, previniendo así síntomas como diarrea y dolor abdominal.
Sin embargo, el yogur no debe consumirse con el estómago vacío, de lo contrario el ácido del estómago neutralizará los probióticos del yogur. Es mejor beberlo 2 horas después de la comida. Lo mejor es beber yogur a temperatura ambiente en invierno para evitar irritar el tracto gastrointestinal. Cuanto más fresco sea el yogur, mejor. El yogur se puede conservar a 4°C durante más de 14 días. En condiciones de refrigeración a 4 ℃, la cantidad de bacterias del ácido láctico en el yogur disminuirá lentamente y la cantidad de bacterias viables se reducirá a aproximadamente una décima parte después de 14 días. Entonces, intenta beber yogur fresco.
2. La leche nutre el estómago
La leche puede proteger el estómago y se divide en entera y descremada. La leche entera contiene la proporción adecuada de grasa, que puede inhibir la secreción de ácido gástrico. Las personas a las que les gusta el agua con ácido pantoténico en el estómago pueden beber un poco. Pero la leche desnatada elimina completamente la grasa, lo que estimula la secreción de ácido gástrico. Por tanto, está especialmente indicado para personas con mala secreción de ácido gástrico, digestiones lentas y gastritis atrófica.
Sin embargo, beber leche antes de acostarse no es bueno para el estómago. La leche se debe beber durante el día o dos horas antes de acostarse. No comer dentro de las dos horas antes de acostarse. Incluso no se recomienda beber leche antes de acostarse, especialmente para pacientes con esofagitis por reflujo. Esto se debe a que las proteínas, las grasas y el azúcar de la leche provocan la secreción de ácido gástrico. El "vaso de leche antes de acostarse" durante mucho tiempo puede dañar el tracto gastrointestinal y agravar los síntomas del reflujo en ayunas por la noche. La leche no es para todos. Algunas personas son intolerantes a la lactosa y no pueden descomponer la leche después de beberla, lo que provoca diarrea y gases.
Entonces, si el estómago debe beber yogur o leche depende de la situación.
En segundo lugar, el yogur
1. El yogur se elabora a partir de leche fresca. Se añaden bacterias beneficiosas (iniciador) a la leche pasteurizada, se fermenta y luego se enfría y se rellena. producto. Actualmente, la mayoría de los productos de yogur del mercado se solidifican, se revuelven y se aromatizan con diversos jugos y mermeladas. El yogur no sólo conserva todas las ventajas de la leche, sino que también aprovecha sus puntos fuertes durante el procesamiento y evita sus puntos débiles en algunos aspectos, lo que lo convierte en un producto de salud nutricional más adecuado para el ser humano.
2. Apto para el público
La población en general puede consumirlo. Es especialmente adecuado para personas con constitución débil, Qi y sangre insuficientes, desnutrición, sequedad intestinal y estreñimiento; pacientes con hipercolesterolemia, arteriosclerosis, enfermedad coronaria y pacientes con cáncer de hígado graso, especialmente aquellos con cáncer del tracto digestivo y personas con sequedad; piel.
Grupos contraindicados
Pacientes tras cirugía gastrointestinal, pacientes con diarrea y enfermedades intestinales deben consumir con precaución.