¿Cómo procesar los granos de castaña congelados y cómo hacer que las castañas congeladas sean convenientes y deliciosas?

1. Las castañas crudas deben estar muy viejas antes de poder congelarlas en el frigorífico. Las castañas estuvieron guardadas en el frigorífico durante más de 20 días y eran difíciles de congelar.

2. Sácalo, lávalo con agua limpia y luego mételo directamente en la olla. Añade un poco de agua y las castañas cambiarán de color al instante y tendrán un aspecto mucho mejor. No esperes a que se descongele. Dar un mordisco a castañas crudas congeladas es casi cuestionable.

3, porque después de cocer las castañas quedará una cosa oscura en la olla, no sé si será azúcar o algo así. A continuación se muestra una imagen después de cocinarlo. Mira el fondo de la olla. Es muy difícil de lavar.

4. Había muy pocas castañas, así que puse agua suficiente para cubrirlas. Después de hervir, lo cocí a fuego lento durante unos minutos, lo suficiente para vaporizar el agua, y las castañas quedaron cocidas.

5. Déjalo hervir primero. Cuando todavía hay agua, se necesita mucho vapor. Cuando notes que el vapor es cada vez menor, casi habrás evaporado el agua.

6. Es muy fácil de pelar cuando está caliente. Las dos capas de piel se despegan fácilmente, pero si lo comes después de que esté frío, la capa interna será difícil de pelar. apagado. No descongelar ni cocinar directamente, todavía sabe bien.