¿Cuáles son los platos en Maocai?

Los ingredientes principales del Maocai incluyen carne fresca, productos de soja, verduras, mariscos, champiñones, rodajas de raíz de loto, patatas, lechuga, melón de invierno, champiñones, tofu seco, col china, coliflor, col y algas marinas. Maocai es un bocadillo exclusivo de las llanuras del oeste de Sichuan que se ha ganado el amor de las masas por su sabor único y precio asequible. El maocai es barato, picante y delicioso, y puede satisfacer el apetito y servirse en la mesa. Los huéspedes no solo pueden pedir platos según sus propias preferencias, sino también agregar condimentos según sus propios gustos una vez preparados los platos.

Lo más importante para comer son las "verduras secas", que consiste en poner el chile seco en polvo en un plato pequeño, agregar sal, glutamato monosódico y otros condimentos, sumergir ligeramente las verduras calientes en las verduras secas. y luego mételo en la boca. Tiene un sabor delicioso y picante.

El maocai, originario de Sichuan, es el favorito de los consumidores por sus características picantes, deliciosas, saludables y nutritivas. "Maocai" es una especialidad de Chengdu. El nombre científico de Chongqing es Malatang. La palabra "mao" aquí es un verbo. El método para prepararlo es preparar una olla de sopa picante y fragante y poner las verduras en una cuchara de bambú, generalmente una cuchara. Ponlo en la olla y cocina, luego ponlo en un bol y saca un cucharón de sopa. No hay límite para las materias primas del maocai, que es similar a un manojo de incienso. Puedes tomar cualquier cosa.