Cómo cocinar albóndigas de melón de invierno, cómo hacer deliciosas albóndigas de melón de invierno, melón de invierno
Ingredientes
Ingredientes principales
300 gramos de melón de invierno
150 gramos de albóndigas
Accesorios
Cebollas verdes
10 gramos
Salsa de soja ligera
5 gramos
Sal
5 gramos
p>Ají
20 gramos
Salsa de ostras
Una cucharada
Hongo de agua
15 Gramos
Cómo cocinar albóndigas de melón de invierno
1.
Cortar el melón de invierno en cubos, cortar las zanahorias con un cuchillo oblicuo y prepare las cebolletas y los pimientos.
2.
Fríe las rodajas de jengibre y las rodajas de zanahoria hasta que estén fragantes, agregue el chile y las cebollas verdes y saltee. Luego añade el melón de invierno. Sofreír con salsa de soja ligera, añadir un poco de salsa de ostras y un poco de agua hirviendo. Llevar a fuego lento. Cuando esté casi listo añade las albóndigas. Queda un poco menos la sopa y llega el momento de sacarla de la olla y ponerla en el plato
3.
Producto terminado
4.
Producto terminado
Consejos de cocina
Los colores del melón de invierno, la zanahoria y el pimiento son bastante bonitos. Servido con pequeñas albóndigas aromáticas. Los sabores combinan perfectamente. Vierta la salsa de soja, la salsa de ostras y la sal. Cocine a fuego lento por un tiempo. Ajusta el sabor. Recoge un poco de sopa y sírvela. Así de sencillo, cocina rápido.