Cómo hacer embutidos, cómo hacer embutidos deliciosos, cocina casera de embutidos

Ingredientes: media libra de carne de cerdo, cantidad adecuada de apio

Accesorios: salsa de soja, vinagre, aceite de chile, ají seco, sal, pimienta, ajo, cebolla, un poco Tang

Pasos para hacer carne de cerdo fría

1. Hervir la cabeza de cerdo y cortarla en rodajas, lavar y cortar el apio en rodajas, cortar los chiles secos en rodajas pequeñas, picar el ajo y cebolla de verdeo

2. Poner en un recipiente la salsa de soja, el vinagre, la pimienta, el aceite de chile, el chile seco, la sal, un poco de azúcar, el ajo picado, la cebolla de verdeo picada, etc. y mezclar bien

3. Añade la carne de cerdo y el apio y revuelve hasta que se infunda el sabor. Sí