¿Dónde puedo comprar tofu envuelto?

"Dieciocho bichos raros de Yunnan, el envío de tofu es muy popular cuando se hornea". El tofu envuelto queda tierno por dentro y tierno por fuera. Es un snack muy popular con condimento picante y refrescante. La gente suele comerlo en los mercados nocturnos o en los puestos de comida. Hoy en día, muchos supermercados venden tofu en cajas, que es más higiénico. Especialmente en la estación fría, cocinar en casa es más apropiado que salir a comer.

Este tofu frito en plancha de hierro está riquísimo. Tierno por fuera y tierno por dentro, combinado con una salsa espesa, ¡está delicioso! Tan pronto como comas el rico tofu envuelto con sabor a frijoles, quedarás instantáneamente conquistado por su textura tierna pero masticable. ¡Comer diez de ellos de una sola vez no es suficiente!

Método de trabajo

1. Vierta el ajo picado, el chile en polvo, la pasta de frijoles y el mijo en un bol, agregue 1 cucharada de aceite caliente para estimular el aroma.

2. Añade una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de azúcar y sal y mezcla bien.

3. Vierte el tofu Shiping y enjuágalo con agua varias veces. Vierte un poco de aceite en la olla y agrega el tofu de manera uniforme a fuego lento.

4. Agite la olla, de lo contrario los palillos se caerán. Después de unos diez minutos, el tofu estará dorado por ambos lados.

5. Vierte la salsa y cocina durante 3 minutos al gusto.

6. Espolvorea con cilantro para que el tofu de hierro quede suave y delicioso. ¿Te gustaría comértelo de un bocado?

Consejos

1. El tofu enviado inevitablemente tendrá un poco de olor después de recibirlo. Esto se debe a que el tofu se fermenta normalmente y no está mal. ¡Este es un fenómeno natural después de que el tofu ha estado almacenado durante unos días!

2. Freír lentamente a fuego lento, asar a fuego de carbón si es posible. Todo delicioso.

3. Se debe añadir azúcar. Si puedes comer comida picante, puedes agregar una cucharada de aceite y comida picante para hacerla más fragante.

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