Receta casera de costillas de cerdo a la plancha con melón de invierno

Creo que todos los amigos tienen la experiencia de no saber qué comer antes de una comida. Yo también. Fui al supermercado y me di cuenta de que no tenía idea de qué comer. Comamos melón de invierno casero y costillas de cerdo. A continuación se muestra una receta casera de costillas de cerdo estofadas con melón de invierno que compilé para ti. Bienvenido a consultar ~

Receta casera de costillas de cerdo a la parrilla con melón de invierno

Condimentos

Melón de invierno: Cantidad adecuada de costillas de cerdo: Cantidad adecuada

Condimentos

Salsa de soja ligera: cantidad adecuada Vino para cocinar: cantidad adecuada

Salsa de soja: cantidad adecuada Azúcar de roca: cantidad adecuada

Canela : cantidad adecuada Anís estrellado: cantidad adecuada

Cebolla, jengibre, ajo: cantidad adecuada

Pasos prácticos

1 Lavar las costillas, blanquearlas en ebullición. Olla de agua para quitar la espuma de sangre y luego límpielas.

2. Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos.

3. Ponga aceite en la olla, agregue anís estrellado, canela, jengibre y rodajas de ajo, saltee hasta que esté fragante, agregue las costillas, saltee unas cuantas veces, agregue dos cucharaditas de vino de cocción, revuelva uniformemente. Luego agregue dos cucharadas de vino de cocción, una cucharadita de salsa de soja clara, una cucharadita de salsa de soja oscura, una cantidad adecuada de azúcar de roca y sal, revuelva uniformemente.

4. Añade agua caliente, lleva a ebullición, retira la espuma, tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 40 minutos. (Simplemente agregue suficiente agua caliente a la vez para limpiar la superficie de la carne).

5. Agregue el melón de invierno y cocine durante unos 10 minutos hasta que esté cocido. Agrega las cebollas y revuelve bien.

Consejos:

1. Lo mejor es elegir melón blanco, que sabe mejor, pero por supuesto el precio es más caro que el melón normal.

2. Cocine primero las costillas y luego agregue el melón después de cocinar durante 8 minutos.

3. No agregues demasiada agua, de lo contrario se convertirá en costillas de cerdo y sopa de melón de invierno.

Lo anterior es una introducción al conocimiento sobre "¿Cómo hacer costillas de cerdo con melón de invierno en casa?". Creo que a través de la introducción detallada anterior, todos tienen una cierta comprensión de cómo hacer costillas de cerdo con melón de invierno. Por eso les sugiero a mis amigos que sigan activamente los métodos anteriores en su vida diaria. ¡Resulta que es bastante sencillo de hacer! ¡Solo míralo! El valor nutricional de las vitaminas y la fibra también es alto. Entonces esta comida es deliciosa, nutritiva y deliciosa en familias reales.