¿Puedo poner aceite en salsa de enchiladas con ajo?

Puede drenar el aceite. Permítanme presentarles uno que no requiere drenar el aceite.

1. Quitar los tallos al pimiento rojo, lavarlo y escurrirlo. 2. Pelar los ajos y cortar la cebolla en cubos. 3. Cortar el pimiento rojo en gajos, añadir un poco de agua a la batidora y triturar hasta obtener un puré. 4. Muele el ajo y la cebolla hasta obtener un puré y mézclalos con la salsa de chile. 5. Agrega la salsa de fideos dulces, revuelve uniformemente, luego cocina a fuego alto, agrega sal y esencia de pollo durante el proceso, revuelve constantemente con una cuchara. Cuando los pimientos estén cocidos añadimos el azúcar, removemos un rato y apagamos el fuego.

Consejos: 1. La cantidad de sal y azúcar debe aumentarse o disminuirse según su propio gusto.

2. La salsa de fideos dulces se puede sustituir por salsa de soja o salsa de soja ligera. Presta atención a la cantidad adecuada de sal y azúcar en función del dulzor y salinidad de la salsa.

3. Enfriar, embotellar y conservar en frigorífico.

4. El chile que uso es picante. Los pimientos rojos generalmente tienen un sabor más suave.