Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La diferencia entre sashimi y filete de pescado

La diferencia entre sashimi y filete de pescado

Las diferencias son las siguientes:

1. Los métodos de producción son diferentes: el sashimi consiste en cortar pescado crudo en un tamaño determinado y comerlo con varios condimentos y guarniciones. El filete de pescado consiste en cortar el pescado en trozos gruesos; rodajas, Se fríe o se hornea antes de comer.

2. Diferentes formas de comer: El sashimi se suele comer crudo con salsa de soja, mostaza y otros condimentos. Es un filete de pescado delicioso y nutritivo que suele cocinarse, de textura suave y piel crujiente, y se puede comer. También se puede mojar con salsa o condimentos.