¿Puedo poner cangrejos afuera en invierno?
Cuando almacenamos cangrejos, la temperatura más adecuada es entre 5 y 10 grados. Si las comemos en poco tiempo, podemos taparlas con una toalla húmeda y guardarlas en el frigorífico.
A la hora de comer, se recomienda comer primero los cangrejos con menos vitalidad, porque los cangrejos con mayor vitalidad se pueden almacenar por más tiempo.
Si tienes pensado conservarlo durante mucho tiempo, puedes envolverlo en film transparente y guardarlo en el congelador durante un tiempo prolongado.
Se recomienda comer cangrejos en un tiempo razonable para evitar la muerte de los cangrejos y su deterioro.
Para los cangrejos, la mejor estación es la temporada de recolección anual. También tenemos un dicho que dice que hay nueve hembras y diez machos.
En términos generales, el noveno mes del calendario lunar es el momento más regordetes para las hembras de cangrejo, y el décimo mes del calendario lunar es el momento más regordetes para los cangrejos machos.
El color del cangrejo puede reflejar la plenitud del cangrejo. Si el color del cangrejo es más oscuro, la carne del cangrejo en el cuerpo estará más llena.
No tienes que preocuparte por cocinar cangrejos cuando los compras en casa. Déjelos en agua limpia durante 1 a 2 días antes de cocinarlos. Saben mejor.