Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Conoce los cuatro factores principales que determinan la calidad del licor?

¿Conoce los cuatro factores principales que determinan la calidad del licor?

Los cuatro elementos principales son

Primero, el color: el color del vino también está directamente relacionado con la calidad del vino. La calidad de un buen vino se puede juzgar por su. color.

En segundo lugar, el gusto: El gusto es la segunda forma de identificar un buen vino. Como alimento o bebida, el gusto puede despertar el apetito de los consumidores y es el principal factor que determina si los clientes lo compran. La producción de vino de mi país presta gran atención a la elegancia del sabor. El gusto es también el aroma del vino. Las variedades de licores incluso se clasifican según las características aromáticas del vino.

En tercer lugar, la higiene: esto es lo que a menudo llamamos higiene. La higiene del vino incluye principalmente dos aspectos: en primer lugar, el índice de higiene de los productos vitivinícolas no puede ser inferior al estándar nacional; en segundo lugar, las sustancias nocivas que contienen; vino El contenido de ingredientes no puede exceder los estándares nacionales. Por supuesto, el tipo y la dosis de cualquier aditivo en el vino también deben cumplir con las normativas nacionales pertinentes.

Cuarto, el estilo: El estilo del vino es una expresión integral del vino y un sentimiento general de la gente sobre el estilo del vino. De hecho, se refiere a su tipicidad. A menudo se lo describe de manera antropomórfica, por ejemplo, el vino es "con mucho cuerpo y bien coordinado". Es como una persona con rasgos faciales regulares, extremidades sanas, movimientos coordinados, regordeta pero no gorda y movimientos elegantes. No sólo es típico del vino, sino también único. Porque lo que le gusta al consumidor es el vino diversificado y personalizado, el estilo y las características del vino son muy importantes. No deben ser iguales y todos tienen sabor a alcohol. Deben ser innovadores y tener características propias.