¿Cómo hacer muslos de pollo sin vino de cocina?

Si no tienes vino para cocinar para las piernas de pollo, puedes usar vinagre. El vinagre tiene una gran capacidad para eliminar el olor.

Muslos de pollo estofados caseros de fácil dificultad

¿Materiales?

6 muslos de pollo

5 champiñones

10 gramos de jengibre

1 forma octogonal

Dos rodajas fragantes hojas

2 cardamomo

3-4 chiles secos

5 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de salsa de soja

>2 cucharadas de vino de cocina

4 gramos de azúcar

Encurtidos

1 cucharada de pimienta blanca

1 cucharada de vino de cocina

3 gramos de sal

¿Cómo estofar muslos de pollo en casa sin dificultad?

Hacer tres cortes en el lado más grueso de la pierna de pollo.

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Hacer dos cortes en el otro lado

Vierte los ingredientes anteriores y deja marinar durante 10 minutos.

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Los champiñones secos se remojan en agua, luego se cortan en tiras y se cortan en rodajas con jengibre.

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Calentar el aceite y sacar todas las especias.

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Añade los muslos de pollo, no te preocupes por darles la vuelta, primero fríelos unos 15 segundos.

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Dar la vuelta y sofreír durante 15-20 segundos.

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A continuación añade los champiñones, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar, el vino de cocción y el agua.

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Después de que el fuego hierva, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos, luego abre la tapa para espesar la sopa.

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1. El efecto de mejorar la inmunidad: las patas de pollo son de naturaleza neutra, tienen la función de reponer el qi, son fáciles de digerir y absorber por el cuerpo humano y son beneficiosas para proporcionar los nutrientes que necesita el organismo. Cuerpo humano, fortaleciendo el cuerpo y mejorando la resistencia del cuerpo. Es adecuado para pacientes con síntomas como debilidad física, anorexia, diarrea, mareos, palpitaciones, menstruación irregular y otros síntomas. 2. Efecto de la esencia nutritiva de riñón: el consumo regular de muslos de pollo es beneficioso para nutrir la esencia de riñón y puede usarse para tratar síntomas como la micción frecuente y la oligospermia causada por una esencia de riñón insuficiente.