¿Se puede comer el tofu graso directamente o es necesario calentarlo?
Se puede comer directamente.
El tofu lactona es un producto tradicional de soja elaborado mediante un proceso especial. Es rico en nutrientes, pero contiene más aceite que el tofu común, por lo que normalmente no se recomienda consumirlo directamente. El tofu lactona está hecho de leche de soja como materia prima y el interior está hecho de extracto de soja, gel de leche de soja, agua, azúcar, aditivos alimentarios, etc. , por lo que se agregará una cierta cantidad de gelatina, azúcar y otras sustancias durante el proceso de producción. La gelatina es un oligosacárido comestible y el cuerpo humano no lo digiere fácilmente después del consumo. Por lo tanto, generalmente se recomienda refrigerar o calentar el tofu con lactona. Consumo para evitar la indigestión.