Varias recetas de platos de carne sencillas, crudas, nutritivas y deliciosas.

Abra la aplicación Baidu para ver más imágenes hermosas.

Remojar los fideos en agua caliente hasta que estén tiernos,

Picar la carne de cerdo hasta formar una pasta, añadir un poco de sal y vino de arroz.

Calentar una olla, verter aceite, sofreír la pasta de frijoles hasta que el aceite esté 70% tibio, agregar la carne picada, sofreír hasta que los granos se separen, agregar un bol con agua tibia y llevar. a hervir.

Enjuague los fideos remojados con agua fría, viértalos en la olla, agregue una cucharada de salsa de soja, si le gusta un color más oscuro, agregue unas gotas de salsa de soja, agregue sal y cocine.

Destapa la olla, agrega la esencia de pollo, recoge la sopa y ponla en la olla. Espolvorea con cebolla verde picada y sirve.

Papas Picantes con Carne de Cerdo Picada

1. Lavar las patatas

Preparar los chiles secos, la cebolleta picada y el ajo picado

3. . Pelar las patatas, rasparlas, cortarlas en trozos, lavarlas, recogerlas y preparar la carne picada condimentada.

4. Añade 2 cucharadas de aceite y 3 gramos de sal, remueve uniformemente y deja reposar media hora.

5. Precalienta la freidora a 180 grados, coloca las patatas uniformemente en las patatas fritas, sácalas durante 7 minutos, agita un par de veces y espera otros 5 minutos.

6. Sácalo y comprueba si está blando. Tuve un trozo que estaba bien cocido.

7. Añade 10 ml de aceite base a la sartén caliente, añade el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado.

8. Sofreír la carne picada hasta que cambie de color, luego añadir el ají seco (si no te da miedo el picante, puedes ponerlo en la olla con el ajo picado).

9. Vierta 15 ml de salsa de soja fresca para aumentar el sabor salado.

10. Revuelva las patatas en la sartén y agregue las cebolletas picadas uniformemente.

11. Moler en pimienta negra, sofreír uniformemente, apagar el fuego y retirar de la sartén.

12. Sirve el plato

Frijoles triturados

Pica el cerdo en un bol, añade una cucharada de maicena, una cucharada de sal y una cucharada de vino de cocción agrega una cucharada de salsa de soja, marina un poco de clara de huevo durante 10 minutos, pica los frijoles y prepara.

Pon aceite en la olla. Cuando el aceite esté al 70% caliente añadir la carne picada y sofreír rápidamente hasta que la carne picada se ponga blanca. Agrega un poco de salsa de soja para colorear uniformemente la carne picada y sirve.

Añadir un poco de aceite y así sucesivamente. Después de que el aceite esté tibio, vierte los frijoles picados y sofríe hasta que cambien ligeramente de color. Agrega un poco de agua (¡¡cuidado de no agregar demasiada!! El aroma de los frijoles saldrá inmediatamente. puedes agregar una pequeña cantidad de agua o no).

Agrega sal (¡nota! De hecho, la carne es fácil de salar. Agrega un poco de sal durante el proceso de marinado. Simplemente sofríe la sal). con frijoles)

Agregar la carne picada y la carne picada. Sofreír los frijoles juntos y agregar un poco de esencia de pollo cuando estén a punto de cocinarse.