Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre saurio y cola de pelo? ¿Qué no se debe comer con cola de pelo?

¿Cuál es la diferencia entre saurio y cola de pelo? ¿Qué no se debe comer con cola de pelo?

En primer lugar, las diferencias:

1. Características de apariencia

El pez espada se estrecha desde la cabeza hasta la cola, tiene un abdomen redondo y una mandíbula superior larga que excede la base de la aleta pectoral. . La aleta pectoral es delgada con seis filamentos largos y la aleta anal es larga y está conectada a la aleta caudal. La aleta caudal es más corta, con 80 aletas anales blandas, y la longitud del cuerpo puede alcanzar los 26 cm. La longitud y los lados de su cuerpo son planos y su punta cónica tiene forma de hoz.

Cola de pelo, cuerpo en forma de cinta, lados planos. Los bordes frontal, posterior y ventral son paralelos y la longitud del cuerpo es generalmente de 50 a 70 cm, con una longitud máxima de 120 cm. La cabeza es estrecha y larga, con una nariz larga y puntiaguda. Los ojos son grandes, de implantación alta, espaciados uniformemente y ligeramente convexos en el centro. Boca grande y recta, con el borde posterior de la hendidura llegando hasta debajo de los ojos. La mandíbula inferior es más larga y prominente que la superior y la inferior.

2. Hábitos de vida

El pez espada es un pequeño pez migratorio pelágico de zonas templadas cálidas. Habita en fondos de arena y barro en alta mar y puede vivir en ríos y sus afluentes, lagos, estuarios o aguas salobres. Se alimenta de copépodos, cladóceros, rotíferos y peces pequeños.

Los peces petrolíferos tienen poca capacidad para nadar. Flotan en medio del mar durante el día y se hunden hasta el fondo del mar durante la noche. En reposo mantiene la cabeza hacia arriba y el cuerpo verticalmente, agitando únicamente las aletas dorsal y pectoral, y observando el movimiento de la cabeza. Si encuentra una presa, la aleta dorsal vibra rápidamente, el cuerpo se dobla y se abalanza hacia la comida.

3. Área de distribución:

El pez espada se distribuye en China, Japón y la península de Corea en el noroeste del Pacífico.

El pez cola de pelo está ampliamente distribuido a lo largo de las costas de los océanos Índico y Pacífico.

2. Alimentos que la cola de pelo no puede comer: la cola de pelo no se puede freír en mantequilla o aceite de cordero; regaliz, esquizonepeta, espino, etc.

People's Daily Online - No comas la cola de pelo que pica

Enciclopedia Baidu - Cola de pelo

Enciclopedia Baidu - Saurio