Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué condimentos se necesitan para que el pescado estofado sea delicioso? ¿A qué debo prestar atención al hacerlo?

¿Qué condimentos se necesitan para que el pescado estofado sea delicioso? ¿A qué debo prestar atención al hacerlo?

Si quieres que tus filetes de pescado estofados queden más deliciosos, debes prestar atención a los ingredientes. Al hacer pescado estofado, hay que quitar el olor a pescado, para que la carne del pescado estofado quede más deliciosa y tierna. Antes de hacer filetes de pescado estofados, asegúrate de lavar el pescado, freírlo en una sartén hasta que esté dorado por ambos lados y agregar un poco de condimento a tu gusto. Asegúrese de agregar vino de arroz, salsa de soja y sal para eliminar el olor a pescado. Agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos para que la carne quede más deliciosa. Si prefieres los chiles, puedes optar por agregar unos chiles pequeños y pimientos verdes.

El primero son los nuggets de pescado estofados

La preparación de estos deliciosos nuggets de pescado estofados es muy sencilla y puedes ajustarla según tu propio gusto. El pescado es muy rico en valor nutricional y tiene muchos beneficios para el cuerpo humano. A la hora de hacer pescado estofado, los ingredientes están bien preparados. Se deben preparar con antelación cebollas, jengibre, ajo, pasta de tomate, sal, vinagre, salsa de soja, vino de arroz, cilantro, almidón de tapioca y carpa herbívora.

En segundo lugar, todo el proceso

Después de lavar el pescado, escurrimos el agua y hacemos dos cortes en el pescado para que la carne quede más rica. Espolvoree sal adecuada encima y agregue jengibre y ajo. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la sartén, fríe el pescado hasta que esté dorado por ambos lados y reserva. Agrega una cantidad adecuada de aceite vegetal a la olla, luego agrega el jengibre y el ajo, sofríe el aceite de ajo, agrega una cantidad adecuada de salsa de tomate y sofríe hasta que salga el jugo de naranja. Vierte nuevamente el pescado recién frito en la olla. y agregue una cantidad adecuada de agua. En este momento, debes poner color rojo y cocinar. Al cocinar, puede agregar una cantidad adecuada de aroma, vinagre y vino de arroz según su propio gusto.

Tercero, preparación

Después de que el agua esté hervida, tapa y cocina a fuego lento durante 10 a 15 minutos, para que la salsa quede más espesa. Cuando se acabe el tiempo, podrás. servir los trozos de pescado estofado. Si te gusta el cilantro y las cebolletas, espolvorea un poco moderadamente después de que el pescado esté cocido. Este método es muy simple y fácil de comenzar.