Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La receta fría de bergamota es una colección completa de consejos caseros

La receta fría de bergamota es una colección completa de consejos caseros

Bergamota fría

Ingredientes: 350 gramos de bergamota.

Complementos: 2 cucharadas de jugo de ensalada de ciruelas verdes, 1 cucharadita de sal.

Método: Paso 1. Pelar una mano de bergamota con un cepillo y cortarla por la mitad con un núcleo en el medio.

Paso 2: Use un cuchillo para sacar el corazón por la mitad, córtelo en rodajas finas de manera uniforme y luego córtelo en tiras finas.

Paso 3: Corta la bergamota en tiras y colócala en un tazón de sopa grande, vierte el agua hirviendo preparada, déjala en remojo durante 5 a 10 minutos y exprime el agua.

Paso 4: Añade media cucharadita de sal y revuelve uniformemente. Marinar durante 5 minutos. Después de que salga el agua, vierta el jugo remojado.

En el quinto paso, vierte 2 cucharadas de jugo de ciruela.

Paso 6: Si no tienes jugo de ciruela ya preparado en casa, puedes agregar dos cucharadas de vinagre y dos cucharadas de azúcar para hacer un jugo agridulce.

Paso 7: Después de revolver uniformemente, divídelo en dos platos. Disfrútalo riquísimo, bajo en grasas y calorías, ten la seguridad.