Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Hacer un diario de galletas

Hacer un diario de galletas

Diario de fabricación de galletas 1

Hace unos días, una hermana en el patio me dijo que se había abierto un nuevo taller de artesanía de repostería frente al jardín de infancia Dongfanghong. Entonces fui a casa y se lo conté a mi madre y le rogué que me llevara al taller a hacer galletas.

Esta tarde, mi madre me ha llevado al taller. Tan pronto como entré por la puerta, me atrajeron los coloridos cuadros en la pared, incluyendo pasteles de Barbie, galletas de animales, chocolates en forma de corazón, etc. Mis ojos estaban deslumbrados y se me hacía la boca agua. Nos recibieron los dos hermanos mayores, yo elegí hacer galletas modelo. El hermano mayor trajo la masa amasada y extendió un pastel grande. Luego trajo muchos moldes de diferentes formas. Tomó un molde con forma de osito y lo presionó sobre el pastel, y nació un hermoso "osito". Tenía muchas ganas de probarlo, así que cogí un molde en forma de corazón y lo presioné con fuerza sobre el pastel, ¡y un hermoso "amor" estaba listo! Después de un tiempo, le di varias formas a la masa. A continuación, utiliza mermeladas de colores para colorearlas y hacerlas más atractivas y deliciosas. Después de colorear, lo metí en el horno y lo horneé durante 20 minutos, ¡y las fragantes galletas modelo estaban listas!

No podía esperar para darle un mordisco "¡Ah, está tan delicioso!" dijo alegremente. Me siento feliz comiendo las galletas que hice. Diario para hacer galletas 2

Esta mañana, mi madre, la madre de Duo, la madre de Qu y la madre de Haoran nos llevaron a mí, a Wang Silei, a Qu Qingyuan y a Zhang Haoran a hacer galletas.

Fuimos por primera vez al Cupido en Tierra Dorada, pero estaba cerrado. Fuimos a Cupido, que estaba más lejos. Cuando llegamos al lugar, primero nos lavamos las manos. Cuando regresamos, los fideos estaban listos, así que fuimos a buscar los moldes. Después de retirar el molde, comencé a extender la masa. Al principio, todos rompieron la masa y la masa estaba muy dura y difícil de extender. Entonces su madre dijo: "Necesito hacer los fideos". Después de terminar los fideos, los fideos se ablandaron. Empezamos a enrollar la masa.

Finalmente hice un pequeño leopardo y lo rellené con mermelada, pero cuando estiré la masa no se podía aplastar. Luego hice varios leopardos pequeños más, todos con la cola rota, y finalmente hice un leopardo pequeño que estaba intacto. Luego hice vacas, ovejas, perros, cerdos y otros animales. Mi madre dijo: "Debes haber hecho demasiado ganado, haz algo más". Empecé a hacer la luna, los pinos, las personitas, los árboles de Navidad. ... Vimos a su madre extender un gran trozo de masa y luego imprimir muchas cosas. Luego levantó la masa y salieron muchas cosas. ¡También aprendí qué! Lo hizo, primero amasando un trozo grande de masa y luego imprimiendo sobre la masa. Ponle muchos moldes, luego levanta la superficie y se harán muchas galletas. De hecho, ¡esto es bastante simple!

Le exprimimos la mermelada, luego la espolvoreamos con azúcar y ¡una galleta tras otra está lista! Mi madre también me pellizcó una galleta estrella, ¡y descubrí que! otros A todos les gusta hacer galletas, así que comencé a hacer galletas también. Corderos, personitas, florecitas, huesitos, ¡es muy divertido! Descubrimos un secreto en este momento: ¡Zhang Haoran estaba comiendo mermelada! Cuando terminamos de hacer las galletas, nos sentamos esperando a que salieran del horno.

Tan pronto como las galletas salen del horno, nos apresuramos a comernos las galletas de los demás, y luego cuando nos cansamos de comerlas, nos apresuramos a dárselas a los demás. ¡Seamos pervertidos! Diario de fabricación de galletas 3

Tengo muchas ganas de hornear o hacer algo como mi madre, pero no esperaba que este deseo se hiciera realidad ahora

¡Mi prima! y yo Cuando llegamos a nuestro destino, nos encontramos con que nuestros compañeros ya nos estaban esperando allí, algunos estaban recostados en el sofá, otros jugando y algunos estudiando algo... Cuando todos llegaron. El fabricante de galletas se acercó con un trozo de galleta, una tira de azúcar en polvo, una taza de harina, una bola grande de fondant, un rodillo seco y una herramienta mágica. Comenzó con harina seca. . Usa un bastón para aplanar el fondant. Recuerda que tanto tus manos como el fondant están cubiertos de harina. Luego cubre las galletas con azúcar glass, luego coloca el fondant sobre las galletas, amasa suavemente y finalmente aplica patrones sobre el fondant.

Ahora es mi turno de hacerlo. No veo la hora de aplanar el fondant como si fuera un trozo de papel redondo frente a mí. Al presionar, tengo que meter las manos debajo del fondant. Cuando la presión esté lista, coloca la herramienta mágica en el medio, presiónala con fuerza y ​​mantenla en su lugar. Usa la otra mano para arrancar el exceso de fondant y colócalo al lado. Sacar las galletas y ponerles el azúcar. Exprimir el polvo según su contorno, luego colocar el fondant que se ha convertido en un patrón sobre la misma galleta, pellizcar suavemente los bordes y el centro con las manos y finalmente exprimir el azúcar glass. el fondant como más te guste. El patrón se creó con una sola tarta.

El tiempo pasó rápido y los estudiantes tenían en sus manos muchas galletas extrañas, lindos ciervos, aterradores muñecos de nieve y árboles coloridos... Todos regresaron a casa con la carga completa. Diario de elaboración de galletas 4

Hoy, mi madre nos llevó a mi hermano y a mí al Museo de Ciencias de Ubeile para participar en actividades de elaboración de chocolate y galletas.

Este museo de ciencias es muy hermoso. Hay muchos juguetes grandes para que jueguen los niños y algunos bloques de construcción que pueden colocar ellos mismos. Mientras estábamos de visita, la maestra nos saludó que la actividad había comenzado, por lo que debíamos lavarnos rápidamente las manos y prepararnos para ingresar al salón de clases.

El evento ha comenzado. La maestra me presentó por primera vez el proceso de elaboración del chocolate, incluida la recolección de los granos de cacao, el secado, la molienda, el procesamiento y el enfriamiento. Luego, la maestra tomó el chocolate en polvo preparado y lo calentó sobre agua para convertir el chocolate en polvo en salsa de chocolate. Mojamos las fresas con palillos en salsa de chocolate. Bueno, es muy delicioso.

El siguiente paso es hacer galletas. Elegí la masa cremosa y con sabor a matcha. Primero enrolla la masa formando una tortita, luego elige el molde que más te guste, presiona y luego lo sacas y listo. Escogí un patrón de Mary Cat, pero aplasté la masa porque me esforcé demasiado. Ten cuidado la próxima vez. Jaja esta vez lo logré.

Según este método, he hecho galletas para Stitch, Tigger, Little Pine Tree y Little White Rabbit. Después de terminar, la maestra me ayudó a meterlo al horno para hornear. Ding, está horneado. Dale un mordisco, ¡está delicioso! Diario de elaboración de galletas 5

Hoy, Yu Chenning nos invitó a mí y a otros niños a ir a "Hecho a las 7 en punto" para hacer pasteles. ¿Por qué hacer un pastel? Porque hoy es el cumpleaños de Yu Chenning.

En este evento, junto con Yu Chenning, hay cinco niñas y cinco niños. Las niñas incluyen a Yu Chenning, Ma Heyou, Xu Jingyi, Chen Hanyu y Ge Yuan. Los niños me incluyen a mí, Chen Shuo. Zhang Yanzhe y Yang Zhen. El hermano mayor de Yin y Yu Chenning. Entre ellos, Chen Shuo, yo, Yang Zhenyin y el hermano de Yu Chenning hicimos galletas juntos, y los otros niños hicieron pasteles.

Hacer galletas es divertido. Hay gran variedad de ingredientes, como mantequilla, leche, harina, levadura en polvo, fécula de maíz, azúcar glass, dulce en polvo, huevos... me marea solo con contarlas. . Hay muchos materiales y herramientas: varias batidoras, palanganas, cucharas, cajitas... El proceso de elaboración de galletas también es muy largo. Solo recuerdo los dos primeros pasos. Primero, derretir quince gramos de mantequilla en líquido a alta temperatura. , vierte otros ciento cinco gramos de harina y revuelve. El último paso es darle forma a la "pasta de galleta" en varias formas extrañas. Tan pronto como mis galletas salieron del horno, todos se apresuraron a comerlas. Le di un mordisco y pensé: ¡Lo que hice está realmente delicioso!

Esta vez es muy divertido hacer galletas y hay nieve para acompañarlas. Diario de elaboración de galletas 6

Hoy, mi madre me llevó a Chocolate Happy Land para experimentar la diversión de hacer galletas yo sola.

Tan pronto como entraste al centro de experiencias, podías oler el fragante olor a crema.

Cuando llegué a la mesa de trabajo, vi muchos materiales ya dispuestos sobre la mesa. Entonces seguí las instrucciones del maestro. Primero vierte el almidón, el azúcar, la mantequilla, el bicarbonato de sodio y los huevos en un bol grande, luego toma la batidora y haz un círculo contra el bol. La batidora no es liviana Después de un tiempo, ya me dolían las manos, pero la maestra dijo que tratara de no detenerme al mezclar, de lo contrario no será fácil mezclar bien. Para hacer deliciosas galletas, he persistido. Después de mezclar finalmente uniformemente, vierte la harina en el bol, continúa mezclando, amasa y presiona con las manos. Después de un rato, se convierte en una masa pegajosa. Luego, usa un rodillo para enrollar la masa hasta formar un panqueque y finalmente presiona sobre el panqueque con moldes de diferentes formas. Mira, en los panqueques aparecieron pequeños animales animados, incluidos lindos conejitos, gatitos traviesos y osos tontos... Los coloqué con cuidado en la bandeja para hornear y se los entregué a la maestra.

La maestra metió el molde en el horno y dijo: "¡Espera 20 minutos para recibir tus galletas!"

Finalmente, pasaron veinte minutos y no podía esperar a recibir las galletas hechas por mí. Sosteniéndola en mi mano, ya podía oler una fragancia fuerte. Cuando abrí la caja de galletas, vi galletas regordetas que eran muy tentadoras. Cogí un trozo de galleta de Osito y le di un mordisco. Estaba crujiente, masticable, fragante y dulce, ¡y sabía muy bien! ¡Creo que esta es la galleta más deliciosa que he comido jamás! > Hoy, después de terminar la clase de interés en la escuela, mi madre y yo fuimos a la clase de inglés de EF a hacer galletas. ¡Estábamos muy felices!

¡Cuando llegamos a EF, vi a la profesora en un! Date prisa El trabajo es muy duro para los profesores. Cuando el maestro me vio venir, caminó hacia mí y me dijo con una sonrisa: "Estás aquí, ven a este salón de clases conmigo". Cuando el maestro y yo caminamos hacia el salón de clases, el maestro señaló a un maestro británico gordo y dijo. : "¡Vienes a clase con esta maestra!" Después de decir eso, la maestra se puso a trabajar, y la maestra, la maestra y las dos niñas comenzaron a tomar la clase de hacer galletas. Primero sacamos los ingredientes, incluida la mantequilla de maní, la leche, el chocolate y varias herramientas. Luego tomamos una caja grande, vertimos en ella los ingredientes de la comida y la removimos con palillos. Cuanto más ingredientes metíamos, los revolvíamos con mucha fuerza. Cansados, luego vertimos los ingredientes en la bolsa de papel y luego les dimos forma de círculos. Una vez secos, pudimos comerlos.

Finalmente nos fuimos a casa con galletas dulces. Diario de elaboración de galletas 8

Hoy, el profesor de la clase de actividades llevó a los alumnos de nuestra clase a hacer galletas juntos.

La profesora ha preparado los ingredientes para hacer galletas. Mis compañeros y yo empezamos a hacer galletas. Primero vertí los huevos batidos en un recipiente de vidrio con harina, y luego amasé la harina con ambas manos hasta que los huevos se integraron completamente con la harina y la masa blanca se convirtió en una masa amarilla.

Luego, la profesora nos pidió que pusiéramos la masa amasada sobre el film transparente y la extendiéramos. Mis compañeros y yo enrollamos la masa redonda hasta darle forma de panqueque plano y redondo.

A continuación, mis compañeros y yo podemos diseñar los patrones y patrones que queramos. Hay varios moldes de patrones sobre la mesa, incluidos lindos ciervos, casas pequeñas y pulgares... Primero tomé un molde para el pulgar y luego imprimí el molde en el pastel de masa grande extendido. Luego se imprimieron muchos patrones en forma de ciervos, flores y casitas.

Mis compañeros y yo pusimos todas las tartas de masa estampadas que habíamos hecho en la bandeja del horno, y la profesora se turnó para llevarlas al horno para hornear las galletas. Después de un tiempo, unas deliciosas galletas saldrán del horno. Todos miraron las galletas horneadas de los demás y se rieron felices.

¡Esta actividad de elaboración de galletas es muy interesante! Biscuit Making Diary 9

Hace unos días, tres amigos y yo: Xing Yufei, Ding Zhixin y Cao Yilin fuimos a la tienda de galletas hechas a mano. . Experimenta la diversión de hacer galletas tú mismo.

En cuanto llegaron todos, ¡empezamos a hacer galletas! Primero, pusimos en el plato un poco de harina y dos o tres huevos. Revuélvelos primero, asegurándote de que estén mezclados uniformemente. Luego comencé a amasar la masa. No esperaba que amasar la masa requiriera tanto esfuerzo. Después de amasar la masa, déjala reposar durante dos minutos, luego vierte el chocolate en polvo y comienza a amasar la masa como en el paso anterior, amasando el chocolate en polvo en la masa. Después de amasar así durante unos minutos, coloca la masa amasada en el molde para galletas. Estos modelos son muy interesantes. Hay todo tipo de modelos, incluidas estrellas, lunas y animales. Son muy lindos. Después de poner la masa amasada en cada molde, llegamos al último paso: meterla en el horno y empezar a hornear. Al rato, las galletas horneadas salieron del horno. Oh, qué ricas están. Es indescriptible. Por no hablar del sabor. ¡Tiene un sabor delicioso! Se me hace la boca agua.

Son casi las cuatro de la tarde cuando se terminaron las galletas. Me he divertido mucho hoy. Diario de fabricación de galletas 10

Me paré en la puerta del "Taller de cocina Yuewei" y vi la puerta redonda que parecía un puente. La maestra nos dijo que era la Puerta de la Luna. Miré más de cerca. La puerta realmente parece una luna llena. Hay mesas al entrar, con 200 gramos de harina baja en gluten, 200 gramos de harina de maíz, 25 gramos de azúcar glass, una yema de huevo y siete rebanadas de mantequilla.

Seguimos los pasos de la profesora para hacer trozos de galleta de yema de huevo.

El maestro rompió la mantequilla en el balde y nos apresuramos a hacer este paso. El líder del equipo dijo que lo haría y lo terminamos rápidamente. El maestro dijo que el siguiente paso es poner. la yema de huevo en la mantequilla y bátelas uniformemente. El tercer paso es verter la harina y el azúcar glass y dejar que se mezclen. Este paso puede parecer aburrido, pero en realidad es hermoso. Cuando la harina se bate uniformemente, la harina vuela y flota en el aire como niebla. Cuando está lista, emite una fragancia atractiva. El último paso, el más importante y también muy difícil, es apretarlo hasta formar una bola. El líder del equipo me asignó esta importante tarea y de ello dependía el éxito o el fracaso. Le di forma de bola según el método del maestro y mi corazón colgante se hundió. Las dividimos en bolitas, les dimos varias formas, las metimos al horno y las horneamos durante 15 minutos. Cuando las servimos, quedaron fragantes y deliciosas.

¡Cada estudiante presente tenía su propia galleta y todos pensaron en volver para compartirla con sus padres!

=