¿Cómo controlar el calor durante la producción de carne de cerdo deshebrada con sabor a pescado?

La proporción de cebolla, jengibre y ajo es 3:2:2. El jengibre y el ajo se deben picar y freír con pimienta emú encurtida para conseguir un efecto crujiente. Al mismo tiempo, la gente no sentirá picante al comerlo. Finalmente, las cebollas se deben colocar en la fuente para hornear y cubrir con jugo de cuchillo de pescado, que puede estimular el delicioso sabor del pescado. Primero, el ingrediente principal es el lomo de cerdo, cortado en cubos y marinado. Triturar la materia prima y solidificar. Luego agregue ingredientes auxiliares para formar un importante sabor a pescado. Finalmente sofreír la carne picada y añadir los ingredientes auxiliares y la salsa preparada.

Después de bajar del autobús, pide un plato de surimi. Espera un minuto, puedes comerlo de inmediato. Sin embargo, no es conveniente hacerlo en casa. Tendrás que sacar un trozo de carne de cerdo congelada del congelador y esperar a que se descongele lentamente. Compré la mitad de los brotes de bambú en el mercado de verduras, luego fui a casa y remojé el hongo negro en agua fría. Finalmente, corte cada uno de estos componentes en tiras finas a elegir: se prefiere el lomo; Para un sabor fresco y tierno, conviene elegir pepinillos encurtidos de pimiento rojo de buena calidad, picarlos en trozos y sofreírlos con aceite rojo vivo: Sofreír el filete a fuego alto, y cuando esté lleno de gas, las patatas fritas. en el plato naturalmente tendrá un sabor delicioso.

Remojar el hongo seco en agua y cortar en trozos pequeños. Pelar y rallar las zanahorias, triturar los ajos, lavar y picar las cebolletas, preparar un recipiente limpio y vacío, agregar una cantidad adecuada de azúcar, incienso, salsa de soja, vinagre, aceite y agua hirviendo, revolver uniformemente, calentar el aceite, agregar tocino picado, Freír hasta que cambie de color, apagar el fuego, calentar la sartén, agregar aceite, cuando esté al 70% caliente agregar una cucharada de pasta de frijoles Pixian, freír el panqueque hasta que esté fragante y agregar. Recuerda revolver la salsa antes de agregarla a la olla. El almidón se precipita fácilmente)

Por otro lado, los ingredientes de los platos de carne atenuan el olor a pescado. El paso clave para preparar este plato es ajustar el sabor de la salsa de pescado. El proceso de preparación de la salsa es muy especial y afectará el sabor general del plato. A mucha gente le gusta preparar un delicioso surimi con salsas como la salsa de tomate y la salsa de fideos dulces. Aunque este método es sencillo, puede ahorrar algo de proceso de condimento.