¿Se pueden guisar melón de invierno y lechuga junto con costillas de cerdo?

Se pueden guisar las costillas juntas

1. Lavar las costillas y la lechuga de melón de invierno, y cortar las costillas en gajos.

2. agua y retirar Lavar la sangre y reservar

3. Calentar la olla, añadir aceite de cocina, sofreír la cebolla, el jengibre y el anís, luego sofreír las costillas un rato.

4. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, llévela a ebullición, luego agregue el vino de cocción, luego tape la olla, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos cincuenta minutos. Puedes aprovechar el tiempo libre para guisar las costillas y cortar el melón de invierno en trozos.

5. Cuando las costillas hayan estado guisadas durante aproximadamente una hora, añadimos el melón de invierno y la lechuga.

6. Agrega sal y pimienta, luego tapa la olla y cocina a fuego lento durante aproximadamente media hora. Lo mejor es agregar la esencia de pollo y apagar el fuego.