¿Cómo ajustar el relleno de las bolas de arroz glutinoso con melón de invierno para que queden deliciosas?

Ingredientes: 500 g de harina, 700 g de melón, 400 g de jamón. Complementos: 1 cucharadita de pimienta, sal, 1 cucharadita de cebolla verde, 1 cucharadita de pollo en polvo, 1 cucharadita de salsa de ostras, 2 cucharaditas de aceite de cocina.

Pasos:

1. Los materiales están listos.

2. Utiliza herramientas para rallar el melón de invierno en tiras, dejar marinar con un poco de sal durante 5 minutos para eliminar el agua, cortar el jamón en trozos pequeños y picar las cebolletas.

3. Mezclar todos los ingredientes, agregar sal, pollo en polvo, salsa de ostras, pimienta y aceite.

4. Mezclar bien para formar el relleno.

5. Los fideos se deben mezclar previamente. Poner 500 gramos de harina en unos 250 gramos de agua. Amasar bien durante al menos media hora.

6. Hacer la masa.

7. Añade relleno para hacer dumplings.

8. Hacer todo bien.

9. Hervir el agua y ponerla en las empanadillas envueltas a cocer.