Una colección completa de recetas de guarniciones que nutren el estómago
Ingredientes: 500 gramos de tofu, 500 gramos de col, sal, cebolla, jengibre, ajo y un poco de salsa de soja.
Práctica:
1. Lavar la col y partirla en trozos con las manos. El tofu no se romperá cuando se remoje en agua ligeramente salada.
2. Calentar aceite en una olla, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo, sofreír el repollo hasta que esté suave, agregar la cantidad adecuada de agua, lo que producirá mucha humedad.
3. Añade sal y salsa de soja light y cocina un rato. Agrega el tofu y continúa cocinando. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento.
Sopa de rábano blanco y pechuga de ternera
Ingredientes: pechuga de ternera, rábano blanco, jengibre, pimienta, sal.
Ejercicio:
1. Lavar la pechuga de ternera y cortarla en trozos pequeños. Lavar y pelar el rábano blanco y cortarlo en trozos grandes. Agrega pimienta a la olla y deja hervir. Pechuga de ternera y sangre.
2. Poner toda la pechuga de res y las rodajas de jengibre en la olla, llevar a ebullición a fuego alto y quitar la espuma de la superficie.
3. Ponga a fuego lento y cocine durante aproximadamente 1,5 horas hasta que la pechuga de res esté cocida. Agregue el rábano blanco y cocine durante 20 minutos hasta que esté cocido. Agregue sal antes de comer.
Tres tesoros fritos para limpiar el intestino y nutrir el estómago
Ingredientes: 30 g de hongos secos, 300 g de ñame, 10 g de bayas de goji, 50 g de carne magra, cebolla, sal, vino para cocinar, 10 g de verdura aceite, salsa de soja ligera.
Práctica:
1. Remojar el hongo en agua durante más de 2 horas, lavarlo y cortarlo en pequeños floretes y reservar. Remoja la baya de goji en agua tibia durante 10 minutos, sácala, lávala y reserva. Lavar el cerdo y cortarlo en rodajas finas. Pelar, lavar y cortar en rodajas el ñame. Cortar las chalotas en cebollas verdes finamente picadas.
2. Calentar el aceite en el wok, añadir la mitad de la cebolla de verdeo picada y sofreír hasta que cambie de color. Añadir una cantidad adecuada de vino de cocción y salsa de soja, añadir el hongo y seguir removiendo. -Sofríe hasta que escuches un crujido y sofríe el ñame unas cuantas veces más.
3. Añade sal y sofríe uniformemente, y espolvorea las cebolletas picadas restantes en la olla.
Gachas de calabaza que nutre el corazón y calienta el estómago
Ingredientes: 30g de arroz, 1-30g de mijo, 100g de calabaza, 3 dátiles rojos.
Ejercicio:
1. Pelar la calabaza, lavarla y cortarla en trozos, lavar el arroz y el mijo.
2. Ponga el mijo lavado y el arroz en la olla, agregue unos 4 tazones de agua y cocínelos hasta obtener una papilla. Mientras se cocina la papilla, coloque las rodajas de calabaza en la vaporera superior y cocine al vapor durante unos 15 minutos.
Pasados 3,15 minutos, enfriar la calabaza al vapor y triturarla hasta obtener puré de calabaza. Después de 40 minutos, la papilla de dos metros está básicamente cocida. Agregue la pasta de calabaza a la papilla de dos metros cocida, revuelva uniformemente y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
Gachas de manzana y mijo
Ingredientes: 200 gramos de mijo, 1 manzana, baya de goji.
Ejercicio:
1. Preparar las bayas de goji, lavar el mijo, pelar, descorazonar y cortar en dados las manzanas.
2. Agregue agua a la olla, vierta el mijo y cocine a fuego lento durante 20 minutos, vierta las manzanas y cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego agregue wolfberry durante 5 minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento durante unos minutos.
Ten cuidado. Recordatorio cálido:
Si quieres mantener una buena barriga, debes comenzar con los siguientes puntos:
1 Desarrolla buenos hábitos de vida: come comidas pequeñas con frecuencia, solo come el siete por ciento. lleno, evite comer en exceso.
2. Coma a tiempo, evite los alimentos picantes, fritos, ahumados, ácidos, fríos y otros alimentos irritantes.
3. Masaje: Después de las comidas y antes de acostarse, puedes rodear el ombligo con las manos y frotarlo en el sentido de las agujas del reloj 64 veces. Después de frotarte las manos, masajea la parte inferior del abdomen.