Cómo hacer rellenos de wonton

Ingredientes: cerdo, cebolla verde, jengibre,

Primero: hacer una gran cantidad de agua anisada, agregar una cantidad adecuada de agua a la olla, agregar dos anís estrellado y un pequeños granos de pimienta, Llevar a ebullición a fuego alto. Después de que hierva el agua, cocinar por 5 minutos y apagar el fuego.

Segundo: Primero retire la piel del cerdo, corte la carne de cerdo en trozos, luego corte unas cebolletas, luego corte un poco de jengibre, ponga la carne, las cebolletas y el jengibre en la picadora de carne, para que la carne ser más delicioso.

3.Muela la carne picada y viértala en un recipiente. Vierta una cantidad adecuada de salsa de soja, salsa de ostras, un poco de trece especias, un poco de esencia de pollo, una cucharada de sal y agregue una. dirección, y luego vierta tres veces de agua de anís, ponga un poco menos primero y revuelva uniformemente en una dirección, para que la carne picada no quede pegajosa en absoluto. Revuelva la carne hasta que quede fibrosa, luego agregue una clara de huevo. y revuelva en una dirección.

Cuarto: Cortar unas cebolletas y ponerlas en el relleno de carne, luego verter un poco de aceite caliente para estimular el aroma de las cebolletas, remover uniformemente en una dirección y meter en el frigorífico durante una hora.