El valor nutricional del tofu congelado

Aunque el tofu congelado es tofu congelado, su estructura se ha vuelto similar a la de un panal, pero las proteínas, vitaminas y minerales se destruyen menos, por lo que tanto el tofu congelado como el tofu fresco son nutritivos.

El tofu congelado contiene altos niveles de proteínas, ácidos grasos insaturados, lecitina, etc., y además contiene 8 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Por lo tanto, comer tofu congelado con regularidad no sólo puede proteger el hígado, sino también promover el metabolismo humano, mejorar la inmunidad, desintoxicar, nutrir la piel y reponer el qi. El tofu congelado contiene una sustancia ácida que puede descomponer la grasa, lo que es beneficioso para la peristalsis intestinal y la excreción de grasa, por lo que puede desempeñar un papel en la pérdida de peso.