¿Qué son los camarones fríos?
La gamba fría se elabora a partir de gambas frescas de río.
Las gambas frías son un snack de verano muy popular y un manjar tradicional en el sur de China. Está elaborado con langostinos frescos de río y se sirve con una variedad de condimentos y verduras. Tiene un sabor refrescante y delicioso y es muy apreciado por los comensales. La principal materia prima del camarón frío es el camarón de río, que crece en ríos y lagos. Su carne es tierna, deliciosa y de alto valor nutricional.
Además de la salsa tradicional, también se pueden añadir camarones fríos con diferentes ingredientes según el gusto personal, como chile, maní, sésamo, etc. Además, también se puede comer con algunas verduras, como pepinos, tomates, etc., para aumentar las capas de sabor y valor nutricional. Los camarones fríos no sólo son un manjar, sino que también tienen ciertas connotaciones culturales.
El entorno de vida del camarón
El camarón es un artrópodo que vive en el agua. Su entorno de vida incluye principalmente diferentes tipos de aguas como agua dulce, agua de mar y agua salada. En ambientes de agua dulce, los camarones se distribuyen principalmente en aguas tranquilas o de flujo lento, como ríos, lagos y embalses. Suelen vivir en el fondo del agua y se alimentan de pequeños organismos bentónicos, como algas, plancton, restos orgánicos, etc. Algunos grandes camarones de agua dulce también entran en las plantas acuáticas en busca de alimento.
En ambientes de agua de mar, los camarones están más ampliamente distribuidos, desde mares poco profundos hasta mares profundos. Las gambas de agua salada suelen vivir en el fondo marino o en las rocas y se alimentan de plancton, mariscos, peces pequeños, etc. Algunos grandes camarones marinos también entran en los arrecifes de coral en busca de alimento y hábitat. Los camarones de agua de mar también tienen requisitos relativamente altos en cuanto a la calidad del agua. Necesitan mantener una temperatura y salinidad adecuadas, y también necesitan un suministro suficiente de oxígeno.