Cómo hacer cebollas frías
Aunque las cebolletas aparecen como ingrediente cada vez en la mesa del comedor, un delicioso plato de cebolletas picantes también puede convertirse en un delicioso plato frío. Aprendamos a prepararlo.
Receta de chalotas frías 1
Materiales: chalotes
Condimentos: sal, azúcar, salsa de soja marinera, aceite de sésamo, aceite picante, vinagre
Método:
1: Un puñado de cebolletas.
2: Quitar las hojas amarillas de las puntas de las cebolletas, limpiarlas y cortarlas en pequeños trozos de unos 5 cm.
3: Colocar en un plato las cebolletas picadas.
4-9: Usa un tazón pequeño para mezclar todos los condimentos en un tazón de jugo.
10: Vierta el jugo del tazón preparado sobre las cebollas verdes en el plato, espolvoree con pimiento rojo para decorar y mezcle bien al comer.
Consejos:
*Elige cebollas más finas.
*Al ponerlo en el plato, asegúrate de poner la cebolla de verdeo debajo para que absorba más fácilmente el sabor.
*Este plato es salado y fresco. Utiliza menos azúcar y vinagre para realzar el sabor.
¿La combinación de chalotas frescas y chile refrescante subvertirá por completo tu visión de las chalotas? Esta aromática mezcla de chalotas se puede servir como plato frío en la mesa. Los amantes de las cebollas no deben perdérsela. Receta 2 de chalotas frías
Ingredientes: malanga, cebolletas
Ingredientes: sal, aceite
Receta
1. Cortar las cebolletas en secciones, use un cepillo para limpiar la superficie del taro
2. Cocine al vapor el taro en la olla con la piel
3. Pélelo y córtelo por la mitad
4. Calentar el aceite en la olla
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5. Agregar el taro
6. Sofreír hasta que se dore ligeramente y luego agregar la cantidad adecuada de sal refinada
7. Remueve uniformemente y añade el cebollino
8. Fríe lentamente la malanga a fuego lento hasta que la superficie de la malanga se ponga amarilla
Tips alimentarios
1. Compra el taro lo más redondo posible para que quede más ceroso.
2. La cantidad de todos los ingredientes se determina según tus propias preferencias. La cantidad de aceite es ligeramente superior. la cantidad habitual para sofreír 3. El taro está tan cocido que se pueden insertar palillos fácilmente
4. Se utiliza el centro del fuego durante todo el proceso, principalmente, freír hasta que la superficie esté dorada. /p>